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统战赋能新阶层 匠心酿得黄酒香:黄官·敬世界一杯中国酒

统战宣传基层行 2025-11-09 11:46:51

11月6日,省委统战部“统战宣传基层行”活动采访团走进汉中市南郑区陕西黄官酒业有限公司,在这里黄官黄酒古法复酿技艺非遗传承人宋伟,正致力于将个人事业与复兴中国黄酒文化相融合。

在汉中南郑,中国传统黄酒酿制技艺5000年薪火传承。黄关黄酒的酿酒脉络,可清晰追溯至明朝洪武元年。1368年创立的黄官酿酒坊,以"遵古法、重时令、求本真"为训诫,开启了六百年的酿造史。

“从过去的‘单打独斗’到如今的‘协同作战’,我们真切感受到了统战部门带来的温暖与力量。”作为汉中市新的社会阶层人士联谊会副会长、南郑区新联会会长,传承人宋伟对此感触颇深。他表示,在各级统战部门的关心与精准扶持下,企业通过政策对接、税收优惠、平台搭建等实实在在的举措,有效破解了发展中的诸多瓶颈,更树立了“企业发展、带动乡土”的共享理念和坚定信心。

谈及与黄酒结缘,宋伟形容为一次“偶然中的必然”。在他三十八岁的黄金年龄,怀揣着“必须做自己喜欢的事”的信念,一次偶然的邂逅,让他不仅折服于黄酒醇厚丰满的风味,更深陷于其背后五千年的文化积淀。凭借敏锐的市场洞察与深厚的文化情怀,他毅然投身黄酒事业,立志将个人理想融入中国黄酒文化的复兴洪流。

面向未来,宋伟怀揣着清晰而宏大的愿景:他不仅要让黄官黄酒香飘秦巴,更致力于让中国黄酒以五千年主流酒水的身份,重新回归当代中国人的餐桌;让这盏承载着东方智慧与生活美学的琥珀琼浆,以“世界三大古酒”之一的身份,展现中国文化自信,风行全球。“黄官,敬世界一杯中国酒”,这不仅是一句品牌口号,更是一位非遗传承人深沉的文化使命。

据悉以“传承之光·同心点亮”为主题的统战宣传基层行媒体活动以生动实例对外讲好非遗人在技艺传承、创新发展的艰辛历程和精彩故事。

  责任编辑:秦川 龚志成

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