刺梅花香四月天
文/张生岐
四月天,是一年之中最美好的时节。
当樱桃花、梨花、杏花、桃花竞相盛开之后,漫山遍野的野生刺梅花便紧随其后,含苞待放。刺梅花独特奇异的香味开始弥漫在草长莺飞的季节里,你只要深深地吸上一口,那种令人陶醉的馨香就能让人神清气爽,心旷神怡、物我两忘,浑身的清爽之感难以言表。
我以为,刺梅花的馨香在香味王国中堪称极品,无有出其右者。我惊叹大自然的神奇造化,真不知这野刺梅是怎样进化和选择出这独特、奇异的香味儿?
刺梅花的品种繁多,花的颜色有白、黄、粉红等多种。生长在陕南山中的野刺梅,以白色花居多,当地人称为“仙花刺”。乍听这名子,就能让人产生许多美好的遐想,猜其花香肯定不俗。
刺梅花属多年生木本荆条植物,荆条细长多刺,刺尖如鹰喙,多攀附于其它高大植物或灌木之上,密密匝匝遮天蔽日。其主藤如苍龙绕柱攀缘而上,若无其它植物依托攀附时,则相互依托匍匐在地自然成架。乡下有的人家在房前屋后栽植刺梅花,每逢春天盛开之时,雪白的花朵缀满刺条之上形成花束,一枝枝花束相互搭连在一起,构成了一个硕大的华盖悬空而挂。盘坐其下,品茗会友、谈古论今,伴随着习习春风,沁人心脾的浓香令人陶醉,置身其中宛然若仙,不禁让人心生由衷的赞叹:此香只应天上有,人间四月才得闻!
野生刺梅不仅花香奇特无比,其果实口味甘甜,稍作加工亦可食用。听长辈们讲,过去,四月天正是青黄不接之际,遭遇年馑时,有的农户人家将野刺梅籽采摘回来磨成细面,或掺和在玉米面中烙饼,或与其它杂粮面混合后炒熟名曰:炒面。用开水冲食,多食则常常出现排便不畅,使人苦不堪言。倒是春季里从野刺梅藤根部长出的血红血红的笋芽,去皮后嚼在嘴里酸脆可口,还别有一番滋味。
我赞美刺梅花!她用绿色点缀大地,把馨香奉献给人间的可贵品格不就是那些默默无闻、任劳任怨、普普通通的劳苦大众么?不求闻达甘愿奉献的精神令人敬佩。元代大诗人王冕在《墨梅》诗中有句脍炙人口的诗句:“不要人夸颜色好,只留清气满亁坤。”用来赞美刺梅花确是非常贴切恰当的。