从能源企业转型布局至白酒行业，向来以“创新引领互利共赢”为宗旨的柳林酒业，近来又有新动向？

参观柳林酒文化馆 图源陕西柳林酒业集团有限公司

7月28日下午，格力电器董事长兼总裁董明珠一行莅临柳林酒业集团，参观了柳林酒文化馆、文物酒海库、自动化制酒车间以及生物科技园，深入了解柳林酒历史文化、酿造工艺和储藏工艺，现场品鉴了酒海原浆。

在座谈会上双方表明，未来将以科技创新为切入点，在智能酿造、智慧工厂、包装设计、营销创新等领域深化战略合作，携手开创互利共赢新局面。

谈及格力，空调、电器最为人熟知，事实上如今的格力集团已组建起了产业投资、建设投资、城市更新、建筑安装、服务运营等核心业务板块，将创新触角延伸到新能源和智能装备领域，产品规格超百种，广泛服务于汽车、家电、电力、机械制造、食品、教育等诸多领域。

座谈会现场 图源陕西柳林酒业集团有限公司

此次格力集团董事长董明珠参观柳林酒业，明确提出格力电器愿意积极寻求双方企业发展战略的契合点，在专利技术、科技创新、人才储备、绿色能源等方面为柳林酒业数字化、智能化建设提供解决方案，实现品质互补，帮助建设智能降耗的“绿色工厂”。

柳林酒业集团董事长付小铜也表示，“百年柳林”建设离不开高端智能装备及大数据、云计算等核心技术的支持，期待双方开展深入合作。

值得注意的是，这并不是柳林酒业与格力集团首次“握手”。在2022年11月23日，柳林酒业集团董事长付小铜就已远赴广东，对珠海格力电器股份有限公司进行参观考察，受到了格力电器董事长兼总裁董明珠的热情接待。

柳林酒业集团办公楼 图源陕西柳林酒业集团有限公司

回望柳林酒业集团发展路径，当1974年建厂的柳林酒业被收购改制成立陕西柳林酒业集团时，尚不知6年后的现在，会发展成怎样的情形。

2018年，陕西秦煤集团出资收购了原柳林酒业，开启了柳林酒的新篇章；2018年9月4日，焕然一新的柳林酒厂举行破窖仪式，一群“门外汉”开启了柳林酒的新时代。

发展势头正盛的能源企业为何入局白酒行业？柳林酒业集团董事长付小铜曾在采访中提到：“碳中和命题下，能源企业也在思考转型，新方向也是数年来我和同事一直在调研和准备的，调集优质资源布局到白酒产业上来，是这些年我们一直在做的事。”

几年来，柳林酒业一家酿酒作坊逐渐向规模化工业企业发展。柳林酒业集团在不断探索传承和创新中寻找契合点，在品牌建设、产品质量、市场渠道开拓等多个方面都有着突破性的进展。

柳林酒业提质技改及工业旅游项目全景图 图源陕西柳林酒业集团有限公司

2022年6月16日，柳林酒业生物科技园建成投产；2022年9月6日，柳林酒首条自动化生产线建成投产，用ABB仿生工艺机器人取代了传统的人工作业，通过大数据、工业云和智能监测终端的科技赋能，让传统酿造实现了转型和升级；2022年10月6日，柳林酒提质技改一期工程提前建成投产。

“传承古法不是因循守旧、不是陈旧简陋，不进行现代化技改，那就还是作坊。”付小铜说。

据了解，柳林酒业坚持“传承古法、纯粮酿造、守正创新、科技驱动”，以智慧生产强本固基，大力开展工艺创新、技术创新、产品创新等，致力于科学解读传统工艺，以科研培育传统产业发展新动能，打造行业创新制高点，引领凤香型白酒实现更高水平、更高质量可持续发展。

自动化制酒车间 图源陕西柳林酒业集团有限公司

如今的柳林酒业集团，按照“中国凤香型酒城·宝鸡”建设总体规划，大力引进自动化酿酒设备，减轻工人劳动强度的同时将传统操作要点数字化，以现代科学技术传承传统酿酒技艺；大力实施提质技改及工业旅游项目，推进凤香型白酒自动化、智能化，实现产业升级，助力白酒产业实现中国制造向中国智造转变，向世界展示大国品牌的魅力。

格力电器的高端装备和技术，正是柳林酒业自动化酿酒、成品包装以及智能化仓储物流等方面急需引进的，格力电器自主创新发展理念，更是与柳林酒业提出的“创新引领、互利共赢”理念高度契合。

董明珠曾在付小铜赴格力集团考察时表示，柳林酒业作为一家有实力、有责任的现代化酒企，双方在发展战略、理念等方面可以相互学习借鉴，也期待能与柳林酒业进行深度合作，为凤香白酒的智能制造、产业升级提供高端装备和智能化技术解决方案。

在今年7月9日，柳林酒业营销公司召开的2023年上半年工作总结会议上，流通渠道负责人姚朋祥表示，下半年将继续围绕“提品质、塑品牌、优化产品结构、创新营销模式”四个维度制定战略计划，以更加昂扬的斗志，全面推进柳林酒业集团高质量发展。

董明珠一行参观柳林酒业合影 图源陕西柳林酒业集团有限公司

守正、传承、创新，为世界酿一杯好酒。柳林酒业集团与格力集团两次会面座谈所释放出的信号，都表明双方将进一步进行深度合作。我们期待柳林酒业与格力集团的正式合作，也对这能否让柳林酒“高端化”再上一台阶，助力柳林酒走出陕西、走向全国，香飘世界保持期待。（辛晓霞）