图为市民游客在福园巷子品尝美食。

这个暑期，福园巷子成了市内外游客体验民俗、品尝美食、感受文化的网红“打卡地”。

8月7日下午，前往福园巷子的车辆和游人络绎不绝，门口停车场里的车已经停得满满当当。

“我们是从南京过来的，暑假一家子来这里打卡，来了才发现这里热闹，小吃的种类很齐全，晚上还有演出，真是不虚此行！”外地游客程女士说。

“吃啥，里边坐！”服务员一口老陕话招呼。沿着青石街闲庭信步，五花八门的特色美食让人目不暇接，垂涎欲滴。从热门的粉汤羊血、炸油糕、biangbiang面，到陕西凉皮、酸辣粉、粉蒸肉、锅盔、腊汁肉夹馍……这里汇聚了近百家特色小吃店。

“我们每天下午4点把桌子整齐摆放在广场上，食材都是当天的，提前腌好串好，到饭点25张桌子很快就坐满了，一定要做好准备工作，不然肯定会手忙脚乱。”在厚苑酒馆做暑期工的大学生邹定靖说。

晚上6:30，福园巷子里的店铺前坐满了顾客。“我在咸阳很想你”“你说天长我就‘递酒’”……鲜活的文案或立于地或挂于墙，给了福园巷子暖人的温度和烟火气。

“没事了就会和朋友来这里坐坐，这里价格公道味道好，每家都经营着不同种类美食，想吃啥就吃啥，天气凉爽的时候要一份罐罐茶，放空半天，喝喝茶，聊聊天，很惬意。”市民张一彤一边撸串一边说。

据悉，福园巷子实行了统一管理，卫生整洁，全员持健康证上岗，并督促餐饮经营者建立健全购进记录，认真落实从业人员健康管理制度，餐饮具清洗消毒和经营场所消杀制度，保障人民群众“舌尖上的安全”。同时，为了保证游客人身财产安全，在福园巷子的6个门24小时均有保安在岗，巷子禁止所有车辆入内。“里面吃饭人太多了，人车分流还是安全一些。”福园巷子的保安张鹏鹏说。今年他已经56岁了，但他表示这里就是咸阳的“门面”，希望尽自己最大努力给游客留下最好的体验，守好福园巷子的“入口关”。

福园巷子，已然成为了咸阳市的靓丽名片，在唤起人们味蕾记忆的同时，也彰显着城市厚重的历史文化积淀。

来源：咸阳日报

咸阳日报全媒体记者：陈静 文/图