走进延川县大禹街道贺家湾村，一座座大棚整齐划一，在阳光下显得格外耀眼。大棚内，一颗颗饱满肥大的彩椒直入眼帘，红的似火黄的似金缀满枝头。村民们正不停地穿梭其中，小心翼翼地将已经成熟的彩椒摘下堆放好。

“我到这打工一个多月了，一天一百，挣得两千多了，这里比我外出打工强多了。”村民贺跳斌熟练的将彩椒“剪”下来说。

而在这群村民中，有一位妇女有条不紊地指挥其他人将刚采摘的彩椒堆好装袋。“我负责分派工人和随时查看彩椒的长势，工资每天120，彩椒成熟后忙不过来，雇了很多人，没想到我这个年龄还能当管理。”谈及彩椒，高宇英高兴地说。

以前的贺家湾村，人多地少，村里的收入仅靠传统农业。而彩椒的种植不仅为当地群众拓宽了增收渠道，让贫困户多了一份收入来源，更壮大了村集体经济。

在永坪镇李家沟村，村民张元照看的49个拱棚内，彩椒的长势也十分喜人，每个棚的彩椒产值都在一万元以上，“这里共有49个棚，种的全是彩椒，今年彩椒光第一茬就已经摘了十五六万斤，第二茬还能再摘个十几万斤，最后还有一茬绿椒也能收入一部分，效益很好。”

近年来，为了进一步巩固脱贫攻坚成效，实现农业增效、农民增收，延川县根据市场需求，全面调整设施蔬菜产业种植结构。于2019年10月，赴山东省寿光县考察之后，引进山东金满穗现代农业有限公司，并在延川各镇街设置了11个示范点连片种植彩椒，采取“村支部+公司+合作社+农户”的合作模式，积极发展订单农业。

“村里将大棚联合打包后承包给了公司，现在农民只管种和收，公司负责苗木、肥料、技术和销售，甚至前期种植管护都由公司无偿提供。”延川县蔬菜办副主任刘春告诉笔者，“等彩椒成熟了，公司以最低保护价2元/斤，对彩椒进行统一收购统一销售。公司只抽取每斤两毛的服务费，其余都归村集体所有。如果市场价高于公司最低保护价，那中间的差价还是村集体所有。然后村集体再将收入的70%分发给村民。”

在文安驿镇后马沟村的陕西果业集团延川分公司的果库外，来自贾家坪镇石窑村的高宝平，正在将整整一车的彩椒进行卸货，看到笔者，高宝平高兴的拿出自家种植的五彩椒推销起来。“这是我自己种的彩椒，颜色多亮，你再看结的这大小，一个最起码在半斤到六两，而且不愁卖，因为有保底价收了，一棚最起码卖一万多。”

来源：陕西省农业农村厅