为切实加强食品安全监管，提升相关人员食品安全意识与业务能力，4月28日，神木市迎宾路街道联合市场监管所组织开展了一场针对街道包保干部、互助幸福院负责人以及农村消费品经营者的食品安全培训活动，全力为群众“舌尖上的安全”保驾护航。

培训会上，市场监管所的工作人员首先对食品安全包保责任制进行了深入解读，明确了街道包保干部的具体职责和工作要求，强调包保干部要切实履行监督责任，定期对包保主体开展督导检查，及时发现并解决食品安全隐患。同时，针对互助幸福院的食品安全管理，工作人员详细讲解了食品采购、储存、加工、留样等各个环节的规范操作流程。要求幸福院负责人严格落实主体责任，加强对食堂从业人员的健康管理和培训，确保老人们吃得安全、吃得放心。

在农村消费品食品安全方面，工作人员结合实际案例，分析了农村市场常见的食品安全问题，如销售过期食品、“三无”产品等，并传授了如何辨别假冒伪劣食品的方法和技巧。督促农村消费品经营者严格遵守食品安全法律法规，做好进货查验和索证索票工作，从源头上保障食品质量安全。

培训结束后，街道食品安全负责人李鹏程表示，食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，开展此次培训旨在提高街道包保干部、互助幸福院负责人以及农村消费品经营者的食品安全意识和责任意识，提升他们的食品安全管理水平和业务能力。下一步，迎宾路街道将联合市场监管所持续加大食品安全监管力度，加强对重点区域、重点环节、重点品种的监督检查，严厉打击各类食品安全违法行为，切实保障广大群众的饮食安全。（郑仙仙）