秋的博鳌，阳光明媚，景色怡人。

9月14日—17日，2023全球食品饮料论坛（Global Food And Beverage Forum）在博鳌亚洲论坛国际会议中心成功举办。本届论坛呈现三大特点：亮点突出，精彩纷呈；国际元素，多点突破；议题丰富，成果丰硕。

本届论坛以“后疫情时代，健康食品饮料新赛道”为主题，设置了丰富的议题与活动单元。其中，除了盛大的开幕式与闭幕式外，还有红毯秀、中华合符宴与世界合符宴启动仪式、全球食品饮料数据报告发布、“云亭”午餐会、城市推介、文明圣火传递、博鳌星光大道点亮企业品牌、燕窝产业峰会、槟榔分论坛、斑兰分论坛、特医食品分论坛、海外国家食品饮料产业推介会、博鳌开讲、大师公开课、与论坛共成长、博鳌啤酒文化节、金融之翼沙龙、新品发布会、金鳌奖颁奖盛典等。

来自世界各地的多位专家学者、政商精英齐聚博鳌，为世界食品饮料行业发展建言献策。包括来自东南亚、非洲、欧洲等所属国家的外交使节，共议“新食饮、新消费、新动能”。4天，上千名专业观众，300多家机构，品牌占比68%……这是一场声势浩大的食饮集结号，更是全球食品饮料行业迈向生态化、绿色化、数字化发展的进行曲。

以“全球食品饮料论坛”为关键词，互联网搜索结果显示1320万条，论坛期间1000多篇消息、通讯以及图片、音频、视频新闻在人民网、新华网、国际在线、央广网、中华网、海南卫视、海南日报、南海网、抖音、微博、视频号、阿基米德等各类媒体发布，在YouTube等国际知名社交媒体上也迅速传播。600多万人浏览了论坛图片直播，将本届论坛推向了波峰。

全球食品饮料论坛组委会发布2023年全球食品饮料行业发展趋势与数据洞察报告。从食品饮料行业发展趋势、食品行业品类洞察、饮料行业品类洞察、消费者数据洞察四个方面详细阐述了食品饮料行业发展情况。

埃塞俄比亚驻华大使塔费拉·德贝·伊马姆（Tefera Derbew Yimam）在致辞时讲述了他对全球食品饮料行业的理解。在海外国家食品饮料产业推介会上，柬埔寨王国驻海口总领事馆领事SENG Chan Pheakdey（宋元成）、阿塞拜疆驻华大使馆商务官员、多米尼加驻上海总领事馆商务领事、厄瓜多尔驻华大使馆商务参赞、马耳他驻华大使馆商务代表、纳米比亚驻华大使馆商务参赞、巴基斯坦驻华大使馆商务代表、菲律宾驻上海总领事馆商务参赞、斯洛伐克驻上海总领事馆商务参赞、土耳其食品饮料工业协会负责人分别推荐了本国优质商品。

2023全球食品饮料论坛闭幕式暨金鳌奖颁奖盛典举行。8家食品类机构与个人分别获得年度优秀企业奖、年度创新奖、论坛影响力人物奖、论坛影响力企业奖、论坛年度卓越领导力奖、论坛年度卓越企业奖，9家饮料类机构与个人分别获得年度优秀企业奖、年度营销奖、年度创新奖、论坛影响力人物奖、论坛影响力企业奖、论坛年度卓越领导力奖、论坛年度卓越企业奖。

签约成果：

全球食品饮料论坛组委会，分别与西班牙中国文化基金会、中华网陕西国际传播中心、吉林泉阳泉股份有限公司、黑龙江绿色食品行业工会、吉林省敦化市润绿农业科技有限公司、黑龙江遇见黑土集团、海南华研生物科技有限公司、重庆阿克索实业有限公司、海南酱中圣贸易有限公司、宁夏赛丽曼食品有限公司、黑龙江攀宝生物科技有限公司、安徽精天食品有限公司、上海智慧圣合数字技术有限公司、大庆华天生物技术有限公司、宁夏盛源食品科技园发展有限公司、威海凯迪铭生物科技有限公司、窈窕女神(厦门)有限公司、海南省自由贸易区跨境贸易商会、中国东盟电子商务促进会签约；

南槟农业集团（海南）有限公司，分别与海南柏豪投资有限公司、中国机械工业工程集团有限公司、海南鸿丰商业保理有限公司、河南汇融嘉能创新投资有限公司、航天育种专家、陕西省航天育种工程技术研究中心主任郭锐教授签约；

中国热带农业科学院成果转化处与海南省农产品加工企业协会斑兰专委会签约；

彭水苗族土家族自治县人民政府与海南南国食品实业有限公司签约；

海南省自由贸易区跨境贸易商会与中国东盟电子商务促进会签约。