9月4日，在位于潼关县城关街道庆丰村的陕西金桥现代农业园区里，园区工人陈宏武正在卖力地给石榴树打芽。树上，一个个红灿灿的软籽石榴已经有模有样，再过一个月左右时间就将迎来上市时刻。届时，广大市民就可体验“吃石榴不吐石榴籽”了。

据介绍，软籽石榴具有籽粒鲜红、甘甜适口、核软无渣、美味多汁、营养丰富等特点。陕西金桥现代农业园区目前已栽植软籽石榴5000多亩，其中成果面积1500亩，今年预计产量可达115万公斤，产值3000万元左右。

来源；陕西日报 记者 姚志伟