10月26日上午11时14分，神舟十七号飞船发射升空，飞船里载着红彤彤的延安苹果，第七次把陕北人民深深的祝福和爱送给航天员。

为什么延安苹果能七上太空？那是因为延安苹果真的好。

2022年10月26日，习近平总书记来延安考察时指出：“陕北的气候、光照、纬度、海拔等非常适宜发展苹果种植，加上滴灌技术、矮化种植技术、选果生产线等不断发展，就地卖出，销路不愁，大力发展苹果种植业可谓天时地利人和，这是最好的、最合适的产业，大有前途。”

延安苹果好在牌子亮、品质优、种植技术先进。2023年8月，在第八届中国果业品牌大会上，“延安苹果”以82.99亿元品牌价值位列全国苹果类第二，品牌宣传力居全国第一，入选“消费者喜爱的果品区域品牌”“。洛川苹果”的品牌价值提升至829.16亿元，位居全国水果类第一。优越的自然环境和不断创新的管理技术，造就了延安苹果独特的品质——果型端庄、色泽鲜艳、酸甜适口、风味浓郁、营养丰富、绿色安全。延安苹果以好吃闻名，以富士为例，含糖量一般在15%~16%，最高可达18%；维生素C含量4.2mg/100g以上，果实硬度8.5kg/cm2以上，这些指标均高于国家标准和主产区标准。第一届世界苹果大会上，来自全球30多个国家和地区的苹果专家和学者在品尝延安苹果后，连连竖起大拇指，赞不绝口。

为提升苹果种植的科技实力，延安与全国多所科研院校合作，建成10个试验站（院、所），并制定出台《延安苹果技术综合体标准》《延安苹果“十四五”主推技术》，实现了产业全过程的有标可依和标准化技术的推广应用。现拥有苹果种质资源近4000份，成为全国最大的苹果种质资源基地。

2021年6月，延安苹果跟随神舟十二号载人飞船首次进入太空，打破了中国航天员只能吃冻干水果的历史，让航天员首次吃到了新鲜水果。如今延安苹果已成为航天员太空“出差”的必备水果。今年，富县羊泉镇王乐村的500亩果园成了延安市“飞天苹果”采购示范基地之一，村书记陈卫军甭提有多高兴了。他说：“我们会用心用情用力种好‘飞天苹果’，让航天员们吃得放心，吃得舒心。”据了解，目前由延安华圣现代农业集团有限公司全程托管的延安“飞天苹果”种植基地达到8000余亩。延安华圣现代农业集团有限公司常务副总经理姚祖斌表示：“我们将不断加强高标准果园建设管理，引导果农科学种植、精细化采收，同时研发新技术，创新培育苹果新优品种，更好提升‘飞天苹果’的品质，让我们的航天员常吃常新。”