9月11日上午,第二届中国猕猴桃博览会主题活动之一“中国猕猴桃冷链冷藏及包装研讨会”在国家级(眉县)猕猴桃产业园区举办。来自国内包装、冷链冷藏行业专家学者、企业家、个体冷库和果农约80人参加研讨会。
会上,国家级(眉县)猕猴桃产业园区党工委书记、管委会主任汪午强致欢迎词。西北农林科技大学教授任小林,陕西科技大学教授孙德强,陕西省农机产业技术体系首席专家、西北农林科技大学教授李智国,分别围绕“猕猴桃冷藏保鲜关键技术”“猕猴桃缓冲减震包装设计技术与方法”“猕猴桃防损保鲜快食包装技术与装备”等前沿知识进行了精彩演讲。西安十方创意公司创意总监姜延、陕西美盛文化创意有限公司张宾彦、陕西山水眉猕有限公司总经理谢志锐,分别就猕猴桃包装及文旅产品、品牌包装设计进行了经验分享。西安众玺商贸有限公司总经理刘涛、重庆和兴包装有限公司总经理助理戚程钰、陕西齐峰果业有限公司质量总监赵强,分别就水果出口包装冷链(藏)技术要求、水果销售包装技术、猕猴桃冷藏与即食技术等特色技术进行了详细的讲解。
“此次研讨会汇聚了国内外顶尖的冷链技术与包装材料专家,分享了猕猴桃冷链冷藏及包装理论和实践经验,探讨了现阶段我国猕猴桃产业发展方向和趋势,为冷链冷藏及包装新技术、新模式的创新和推广,为猕猴桃产业高质量发展提供了宝贵意见建议。组委会倡议猕猴桃产业链上的所有从业者,积极学习借鉴猕猴桃冷链冷藏及包装发展的新趋势、新技术、新模式,用新理念、新方法推动我国猕猴桃产业生产转型升级和高质量发展。”活动组织方负责人表示。
“眉县猕猴桃,酸甜刚刚好。”眉县猕猴桃种植面积30.2万亩,年产量53.9万吨,综合产值60亿元。作为著名地标产品,陕西眉县积极推进猕猴桃产业链建设,加强了农产品产地冷藏保鲜、包装设施建设,全县建成各类冷藏保鲜设施4700座,贮藏能力达30万吨。构建了“1+4+N”冷链物流体系,建设1个集散枢纽基地、4个冷链集配中心以及全域仓储物流网络。他们投资40亿元实施共享气调冷库及战略储备库、西北特色农产品产地仓等项目56个,配套建成国内单体规模最大6万吨的猕猴桃气调冷库。目前基本形成以眉县为中心,辐射西北、西南,联通全国的猕猴桃冷链枢纽,年交易量43万吨。“我们通过‘延链、补链、强链’,不断完善农产品产地仓储、冷藏保鲜、冷链物流、个性包装等体系,促进猕猴桃产业可持续健康稳定发展。”眉县猕猴桃产业园区党工委书记、管委会主任汪午强表示,“未来,随着冷链技术不断进步和包装材料持续创新,我们有理由相信,猕猴桃等生鲜农产品保鲜难题将得到更加有效解决,广大消费者将享受到更加新鲜、健康、美味的猕猴桃产品。”(席彦兵)