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黄土高原上的“金果果”:“内外兼修” 赋能乡村振兴

地方动态 2023-09-20 09:08:44

近年来,洛川苹果按照“争创一个品牌、联结一个企业、开拓一方市场、带动一片基地”的理念,坚持品质品牌双提升,突出内部营销体系和外部营销网络建设两个重点,不断探索品牌建设新路径,成功走出了一条洛川苹果品牌发展之路,成为全国苹果产业的引领者和示范者。

硕果累累满枝头,秋风送爽果飘香。眼下,延安洛川中晚熟苹果陆续进入了成熟期,放眼望去漫山遍野的苹果园,连片的苹果树郁郁葱葱、枝繁叶茂,红彤彤的苹果俏耀枝头,空气中弥漫着沁人心脾的果香,整个果园与蓝天白云组成了一幅美丽的乡村丰收新画卷。

黄土高原上的“金果果”:“内外兼修” 赋能乡村振兴

9月18日一大早,走进洛川县菩提镇木家塬村苹果园,枝繁叶茂的果园里,到处都是硕果累累的丰收景象,一个个个大形正、果面光洁的苹果挂满枝头,让人垂涎欲滴。果农黄海侠正在抢抓农时,正忙着采摘、分拣、装箱,好让自家果园的果子能够抢“鲜”上市。

“今年总的来说是个大年,也是个丰收年,今年九亩地能产四万多斤苹果,你看我这苹果80#以上占了80%,口感也好品质也好,亮度这些都好。”黄海侠高兴地说道。

在洛川县永乡镇东井村苹果物流交易市场内亦是热闹非凡,一车车、一筐筐早熟苹果“启程”运往全国各地。

“为保证苹果口感,每年都会根据苹果成熟度适时进行分批采收,今年我种的嘎拉苹果分三批采收,近两天就能全部采收完毕。”正在市场上出售苹果的村民李春虎告诉记者,秋天对于洛川县的万千果农来说是最好的季节,今年他套了3万袋的嘎啦苹果,果品较好,价格可观。

“因洛川苹果口感较好、品质稳定,在市场上备受客户青睐,销路完全不用愁。我常年在洛川收苹果,因为洛川苹果脆甜可口,现在已经收购了30吨的嘎啦,发往市场以后客户反响不错,决定再收60吨的嘎啦。”来自河南的客商史永浩说道,他长期在全国各地收购苹果,今年8月中旬他就来洛川县各乡镇寻找优质苹果,目前他与20多名工人分工协作,在旧县、永乡、槐柏等5个乡镇同时开班装货。

在洛川县菩提镇白家塬村,李海民种植了30亩在生长过程中不套袋、充分接受阳光照射的“阳光苹果”——“福布拉斯”。据李海民介绍,他于2018年选定苹果新品种“福布拉斯”并种植了30亩。苹果在生长过程中不套袋、充分接受阳光照射,其果园年产量为5万公斤,其中约三分之一的苹果能卖到单果20元的价格。

“经常有人问我,在套袋苹果为市场主流的当下,为何发展不套袋的‘阳光苹果’?我们家里三代都是果农,苹果种植经验较丰富。我认为套袋苹果在口感等方面都有改善空间,专门出国考察、寻找优质品种,最终决定种植更为绿色环保的不套袋苹果。”陕西省延安市洛川县的苹果种植户李海民说道。

在洛川县不少果农已成为苹果种植领域的“专家”。品种优化、矮化密植、防雹网搭建……苹果种植的每一个环节,果农们都了然于胸。

黄土高原上的“金果果”:“内外兼修” 赋能乡村振兴

记者了解到,洛川县位于陕西省中部,是联合国粮农组织认定的世界最佳苹果优生区之一。1947年,200棵苹果树苗扎根这片土地,76年后,53万亩苹果遍布洛川县。从最初的“黄土高原上的创举”到现在成为引领中国苹果发展的“风向标”。洛川苹果先后被推荐为重要国事活动的专用苹果,还被选为“飞天苹果”,多次作为航天员营养品随货运飞船飞向太空。

如今,洛川县不仅用“苹果”这把“金钥匙”,开启了果农增收、产业富农的大门,更让洛川苹果的品牌价值不断攀升,走出了一条“一业兴县”的发展之路。

除了种植有“专家”,洛川县还有什么产业“密码”?

近年来,洛川县全力构建产业链、供应链、价值链完整匹配的现代果业经济体系,努力打造千亿级苹果品牌。该县专门成立农产品(苹果)质量安全检测中心、苹果产业研发中心、苹果营销服务中心等机构,对苹果产业全程进行质量安全管控;制定颁布相关技术规范,使果用物资投入品、生产技术、加工、贮藏及运输等环节有标可依,并在全县推广实施,进一步规范果业生产经营行为。

“公司引进的全新4.0数字化苹果分选线日分选加工量可达200吨,可以对每个苹果做‘CT’,全自动智能筛选生产线可以识别并测算苹果的疤点、光泽度、甜酸含量等,由自动称重感应系统智能分级,确保每一个苹果外观和口感都达到高品质。”洛川一苹果企业的工作人员赵恒亮告诉记者,该企业出售的苹果目前已实现生产全过程可追溯,扫描外包装的条形码之后,就能清晰地看到苹果生产过程中的各项信息。

黄土高原上的“金果果”:“内外兼修” 赋能乡村振兴

记者走进洛川县另一苹果企业的生产车间,工人们正在对苹果进行分拣、打包、装箱。经营该企业的赵会琴向记者介绍,按照“公司+合作社+基地”的模式,该企业为果农开展苹果储藏、加工、销售等服务,免费为周边果农提供种植技术指导、技能培训,截至目前,已辐射带动周边500多户果农,5000多亩果园加入标准化托管,冷库总储藏量达到7000吨。

家中种植13亩苹果的村民赵志刚表示,自从家门口建起了果品冷藏公司,果园不仅享受到了全年托管,苹果储藏、销售也不用发愁了。正在直播间向网友介绍苹果“生长之旅”的村民闫丽娜表示,自己目前从事电商工作,收入可观,逐年向好的销售形势吸引着越来越多果农加入。

据悉,2023年洛川苹果预计总产量可达112.78万吨,其中以嘎啦为主的早中熟苹果约22.08万吨,晚熟富士90.7万吨,再创历史新高,这无疑是一个令人振奋的消息,洛川县不仅用“小苹果”这把“金钥匙”,开启了果农增收、产业富农的大门,更让洛川苹果的品牌价值不断攀升,走出了一条“一业兴县”的高质量发展之路。该县计划到2025年苹果产业综合产值达到200亿元、农民人均苹果收入突破2万元的总目标。

  责任编辑:白睿祺 国光

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