为加强学校食堂食品安全监管，严格落实食品安全主体责任，切实保障广大师生饮食安全，在学校自查、区县（开发区）全覆盖检查的同时，8月30日—9月10日，西安市教育局、市市场监管局、市卫健委、市城管局组成六个检查组，将对全市校园食品安全专项检查。

各检查组重点检查了前期各级自查情况、学校食品安全主体责任落实情况，从业人员健康管理、场所环境卫生、食品原料进货查验、每餐次食品留样、餐饮具清洗消毒保洁等食品安全规范落实情况，查看相关人员加工操作是否规范，现场对学校食堂负责人及从业人员进行学校食堂食品安全知识提醒和培训，要求从“开学第一天”做起，扎实做好个人卫生，规范学校食堂卫生要求、食品贮存卫生要求等食品安全关键环节的操作。在检查过程中，检查组采取边查看、边布置、边整改的强有力措施，针对存在的问题和隐患，当场提出整改意见，明确专人负责，狠抓整改落实。

下一步，市教育局等4部门和各区县、开发区相关职能部门继续开展校园食品安全常态化检查，严把人员关、确保食品关、加强卫生关、狠抓制作关，全力保障校园食品安全，为师生们的安全保驾护航，让家长放心、让社会满意。