第四届中国地方猪资源保护与开发利用大会在陕西清涧开幕 共谋本土猪产业新未来

大会上，集中展示发布了一批推动产业发展的关键技术与产品。现场发布了由中国农业科学院“猪基因组设计育种”创新团队开发的首款完全自主知识产权的中国地方猪90K固相育种芯片“甄鹏创芯II号”。该芯片具有低成本、高通量、高准确性等特点，可广泛应用于品种鉴定、基因组选择等全育种场景，将大幅提升我国地方猪的遗传改良效率。

西北农林科技大学生猪产业科技创新团队同期发布了“陕芯一号”——猪50K液相育种芯片。该芯片整合了161个猪品种信息，结合多组学大数据，实现了SNP与SV多尺度变异联合检测等四重技术创新，精准覆盖生长速度、繁殖性能、肉质等关键性状，将为我国西北地区生猪遗传改良和新品种培育提供精准工具。

同时，清涧亿蓬食品有限公司发布了采用高压提取技术制成的黑猪肉豚骨高汤系列产品，以及原料含量高达85%的黑猪肉法兰克福香肠，展现了企业在产品深加工与价值提升方面的创新实践。

多项战略协议现场签署，构建协同发展新格局

在与会嘉宾的共同见证下，大会现场完成了三项重要合作协议的签署，标志着产学研用深度融合迈出实质性步伐。合作内容覆盖产业技术创新应用、特色养殖模式探索以及市场渠道拓展等核心环节。这一系列合作将从技术、项目到销售为清涧黑毛土猪产业搭建全链条支撑体系，为区域特色产业迈向更广阔市场注入强劲动能。

前沿报告聚焦产业痛点，科技赋能种业创新

大会的主旨报告环节精彩纷呈，直指产业核心关切。全国畜牧总站原党委书记时建忠研究员、东北农业大学单安山教授、吉林农业大学张树敏教授、四川农业大学朱砺教授、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所朱增勇研究员、佛山大学张克山教授、佛山鲲鹏现代农业研究院张璇博士等多位专家带来了重磅分享。报告内容覆盖宏观产业形势、地方资源开发、非粮饲料利用、特色品种培育、疫病防控和快速检测技术等关键领域，展现了科技对产业的有力支撑。

圆桌论坛上，业界专家与企业家们进一步围绕地方猪产业发展的关键路径展开了深度对话。论坛议题涵盖构建“保-育-用”产业良性循环的政策考量、将遗传资源优势转化为市场核心竞争力的科技手段，以及智能化养殖、市场开拓等实操层面的挑战与解决方案。通过多角度交锋，为破解产业发展瓶颈提供了新思路。

企业实践彰显开发活力，品鉴体验链接消费市场

企业报告环节同样亮点频出。清涧亿蓬食品、北京伟杰信生物科技、浙江金华两头乌种猪场、湖南流沙河花猪牧业、北京诺禾致源、格致博雅生物科技等企业代表，分别从全产业链建设、繁殖效率提升、品种选育、品牌市场开发及基因技术应用等角度，分享了宝贵的实战经验与创新成果，展现了市场端在地方猪资源开发利用上的蓬勃活力。

作为大会的特色环节，“中国地方猪肉品鉴会”于25日下午举行。多家地方猪企业现场烹饪，让参会专家、市民朋友免费品尝到了“鲸鹏I号”“清涧黑猪”“宁乡花猪”“年代珍猪”等不同品种的猪肉风味。这一活动不仅是一场味觉盛宴，更直观地展示了中国地方猪肉的品质优势，有效搭建了生产者与消费者之间的沟通桥梁，为品牌塑造和市场推广提供了直观体验。