为保障新学期校园及周边食品安全，压实食品安全“两个责任”，近日，桃川镇市场监管所对辖区中心小学、幼儿园食堂及周边食品经营单位开展全覆盖检查，全力筑牢校园食品安全防线。

检查组通过“查台账+看现场”方式，重点查看食品安全总监、安全员“日管控、周排查、月调度”制度落实情况，现场查看食材储藏室、留样柜、操作间等。核对米面粮油等大宗食品进货票据6张，随机抽查学校肉制品检验检疫证明，检查消毒室餐饮器具消毒情况，并对《餐饮器具消毒记录》《餐厨垃圾处理台账》等进行核对检查，现场检查反馈2个问题，已指导完成整改。同时，对校园周边的3家小商店开展突击检查，重点排查整治销售“五毛食品”、过期食品等不合格食品行为，全力保障辖区食品安全。

此次专项行动共发现并整改隐患6处，全部即查即改到位。通过压实企业主体责任，切实织密校园食品安全防护网，为全镇师生“舌尖上的安全”保驾护航。