长安味道·丝路交响 | 西安丝路美食嘉年华再掀文化热潮

这场融合美食技艺的趣味竞技，正如活动主办方所言：每一碗油泼面的香辣里，都藏着秦人豪迈的性格；每一份泡馍的厚重中，都饱含着丝路文明的包容。我们要让世界通过这些美食，读懂中国饮食文化的博大精深。

此次西安丝路美食嘉年华将持续至5月25日。活动不仅为与会者和市民游客提供了品尝美食、感受文化的机会，更成为展示西安城市魅力和文化底蕴的重要窗口。通过美食这一独特的语言，西安向世界展示了其作为“国际美食之都”的多元与包容，正以更鲜活的姿态走向世界舞台，让全球食客在味蕾绽放中感知中国饮食文化的魅力。