当天上午,由中国著名白酒专家、中酒协白酒技术委员会高级顾问栗永清,中国著名白酒专家、中国首届酿酒大师、中国白酒大师、中国首席白酒品酒师、国家级非物质文化遗产酿造技艺代表性传承人、教授级高级工程师赖登燡,中国酿酒大师、中国白酒首席品酒师、陕西省酒业协会会长贾智勇等十余位业内专家组成的专家团对新品进行了集中鉴评,并给予了高度评价。活动现场,贾智勇作为专家组代表登台宣读了鉴评报告。
与会嘉宾认为,此次发布的新品,既是白水杜康传承古法的当代延续,更是企业在老清香品类战略升级期的关键落子。
上半年成绩显著,下半年全面迈进
活动上,陕西杜康酒业集团常务副总裁商景枫总结上半年集团工作,同时部署下半年工作。
商景枫介绍,白水杜康在2025年上半年围绕着“高质量发展”的核心目标,持续推进市场整顿、品质提升和厂商共赢战略,取得明显成效:
截止6月20日,集团上半年完成全年67.3%的销售目标任务,大商、优商数达到51家,终端网点数量较去年快速提升达到5万家,半年来品举办各类品鉴活动合计4600场次,央视、机场、高铁、高速等广宣投入持续强化,同比提升12%。
集团进一步呈现高质量发展态势,白水杜康品牌价值提升至236.81亿元,位列全国白酒行业第13位,陕西第2位,巩固“中华老字号”地位;产能方面,计划5年内实现5万吨产能,加速向百亿产值跨越,并冲击“全国清香白酒行业前十”。
“当前的市场竞争已经从产品的竞争转到类别的竞争、标准的竞争、文化的竞争。需要我们整合优质创新资源,给予消费者更多超乎想象的产品、更积极的用户体验和消费场景,不断超越自我。”商景枫表示。
围绕下半年工作,商景枫作了详细部署,总结来看:
市场端:强化宣传,优化渠道,确保B、C端双赢;产品端:提升品质,降低成本,巩固“国民口粮酒”定位。运营端:数字化赋能,简化流程,提高动销效率,创新端:技术+文化双驱动,淘汰落后模式,抢占清香赛道制高点。
近年来,白水杜康迎着名酒复兴、大清香时代的品类机遇,不断致力于企业综合实力提升和产品质量建设工作,企业发展进入了高质量发展期,更是扛起清香复兴大旗。