端午去安康吃什么？安康美食攻略来啦！

安康浆水面

浆水面是安康地方最富乡韵的小吃，安康人一辈子离不开酸，少不了浆水面。用时令青菜腌制出浆水，手擀细面，调入蒜辣子红油，令人口味大开，醒酒解晕，清酸爽口。

酸辣魔芋

岚皋本地最有特色的名菜，也是当地非遗项目之一。其原材料以秋收后鲜魔芋浆汁为原料，加入碱水煮制，冷固后呈豆腐形状，切块后与当地泡菜一起大火翻炒而成。

汉阴炕炕馍

炕炕馍是伴随汉阴历史传承至今，深受汉阴及周边市县人民群众喜爱的一种小吃食品。由于特制酥的作用，汉阴炕炕馍色泽亮黄，薄、香、脆、酥。吃时，看似馍块硬，但你掰一块放入口中，沾水即化。更重要的是，汉阴炕炕馍是可以打包带走的汉阴特色小吃，是每一个来汉阴的游客都值得尝一尝的。