陕西佳县名小吃选拔赛火热开赛

佳县工贸局局长张志飞表示，这是佳县餐饮行业的一件盛事，也是对佳县餐饮从业人员专业水平的一次集中检验，将进一步活跃佳县的餐饮消费市场，推进全县餐饮业的提质增效，扩大佳县名小吃品牌影响力。

“作为一名厨师，很荣幸能参加这样高水平的比赛，展示技术水平，为广大消费者烹饪出更多好吃的美味佳肴。”佳县刘家一绝百味香卤货店负责人刘少飞说道。

近年来，佳县高度重视美食文化发展，围绕满足广大市民的消费需求，深入挖掘地方特色美食资源，组织开展名小吃展销、比赛活动，打造吃得好、叫得响的特色美食品牌，以特色美食带动文旅消费提档升级，推动文旅产业高质量发展，不断提升佳县的知名度和美誉度。（康亮亮）