比赛现场,油炸类、肉食类、面食类、软米类、凉粉类、煎烤类、土豆类、汤类八大类菜品,轮番上场。参赛选手纷纷亮出十八般武艺,娴熟的刀功,配合煎、炒、烹、炸、炖等,将一道道做工精致、味道鲜美的菜肴,在创意十足的摆盘加持下,呈现在评委和观众面前。
经过4个多小时的激烈比拼,最终佳县军军包头肉选送的佳县包头肉、佳县陈家焉进选手工挂面商贸有限公司选送的手工挂面、佳县榆美沿黄酒店管理有限公司选送的枣饼子、大陕北花馍店选送的陕北花馍分别荣获金奖;佳县佳木林实业有限公司选送的水炒鸡蛋、佳州大酒店选送的五魁和羊肉丁丁饭、佳县刘家一绝百味香卤货店选送的佳县包头肉、佳县开创智叶科技枣芽茶有限公司选送的糕点、达昌物业公司选送的水炒羊肉、佳县榆美沿黄酒店管理有限公司选送的包子、佳县海云包头肉选送的佳县包头肉分别荣获银奖;佳县老刘家手工挂面选送的卤猪蹄、佳县大美石窑农牧文化发展有限责任公司选送的豆腐羊杂碎、佳县海云蒸碗选送的海云蒸碗、达昌物业公司选送的手工挂面、回味乌镇手工凉面店选送的炒凉面、佳县高成羊马蹄酥选送的碱饼、个体户张彩变选送的洋芋擦擦、个体户高如琴选送的粽子、个体户武忠智选送的摊黄、佳县佳木林实业有限公司选送的佳县专利分别荣获铜奖。