夏日傍晚,金色霞光给巍峨的贺兰山镀上一层金边,晚风轻拂山脚下成片的葡萄园。举一杯馥郁的葡萄酒,享受山野慢生活,这是许多外地游客来宁夏寻找的“诗和远方”。
贺兰山,位于宁夏与内蒙古阿拉善盟交界处,是我国北方一座重要的山脉。它与大兴安岭、阴山、祁连山共同构筑了我国北方天然的地理分界线。
刚刚过去的第五届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会在宁夏银川举办,第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛也同期举行。200余家国内外知名酒庄代表齐聚贺兰山下,340位国际评委与500余名国内外嘉宾到会参赛,品鉴美酒佳酿,谋划合作方向。
从银川市中心一路向西,驱车不到一个小时来到位于贺兰山东麓的图兰朵葡萄酒小镇。这座酒红色的建筑与周边自然景观融为一体,安漠酒店观景平台上巨大的水面倒映着蓝天白云,许多游客在这里悠闲地喝下午茶。开张一年来,这里已成为热门“打卡地”。
宁夏图兰朵葡萄酒小镇。新华社记者 王鹏 摄
“还没进门就看到一大片葡萄园,特别新鲜。眼前就是贺兰山,心情一下就畅快了!”第一次来宁夏的北京游客金肖序兴奋地说,这里的一切都让久居大城市的她有种“复得返自然”的感受。
安漠酒店的大厅设有葡萄酒品鉴室,一款款来自贺兰山东麓葡萄酒产区的酒庄名酒陈列其中,游客可在侍酒师的讲解下,品尝一杯美酒里的“风土”。“我们不仅是一家酒店,还是葡萄酒生活的提倡者,依托贺兰山的自然风光,融入葡萄酒文化,为游客打造一种‘微醺’慢生活。”安漠酒店市场传讯经理杨盼说。
在位于贺兰山东麓的志辉源石酒庄,游客在酒窖参观游览。新华社记者 王鹏 摄
依托得天独厚的风土条件,宁夏将葡萄酒产业打造成独具特色的“紫色名片”。经过40余年发展,宁夏酿酒葡萄基地开发面积超过60万亩、已建成酒庄130家、葡萄酒年灌装量1.4亿瓶,成为全国最大的酿酒葡萄集中连片产区,贺兰山东麓也因此声名鹊起。
不仅是种植酿造,近年来,宁夏大力推动“葡萄酒+文旅”深度融合,集中打造了图兰朵葡萄酒小镇、贺兰山宿集、鸽子山葡萄酒小镇等多个葡萄酒旅游综合体,推出星空营地、红酒马拉松赛、摇滚音乐节等一批新业态,丰富葡萄酒消费体验场景,提升产业综合效益。
游客(左)在位于银川市的留世酒庄品鉴中心内参观。新华社记者 杨植森 摄