白水苹果，到底“好”在哪？

深度研发，打造苹果“科技田”。依托西北农林科技大学白水苹果试验站，持续推动苹果产业转型升级与苹果种植技术革命，采取科技赋能，促进产业提质增效。围绕苹果产业发展瓶颈问题及“卡脖子”技术，开展新品种、新技术、新产品、新设备等协同创新。同时，还可在“+文化”“+旅游”“+生态”“+农业”“+健康”等上面做文章。比如，结合旅游业、文化创意等产业，打造集生产、观光、体验于一体的田园综合体，进一步开发旅游观光、生态研学、亲子采摘等项目，从而形成“卖产品”与“卖风景”互相依存、互相促进的新格局。

劳动教育

强化宣传，不断扩大“朋友圈”。时下，各地“土特产”数量众多，要想闯出市场，就得讲好“特”的故事，突出人无我有、人有我优。一方水土、一方人文。深挖“土特产”背后的历史、文化价值，赋予其稀缺性和独特性，就能更好提高产品的文化附加值。比如，影星闫妮为白水苹果代言，“佟掌柜”式的“白水苹果，好吃得很”，让白水苹果有了具象化的声音传播。讲述这片土地上的一段历史故事、名人典故和民间传说，通过短视频、图文或微电影等形式，让消费者在享受“渭南好味道”的同时，也能感受到背后的文化和情感价值。

丰收的好果子

精准营销，跑进营销“新赛道”。借助数字应用和线上运营方式，广交“天下好友”。比如，1992年和2018年，白水苹果先后两次走进北京人民大会堂，举办白水苹果主题新闻发布会。1994年，在中央电视台推出的“白水苹果，亿万人民的口福”这句广告词，成为广为人知的品牌符号。鼓励龙头企业、专业合作社、经销大户和返乡创业青年投身电商直播、短视频传播等新业态，畅通网络销售、厚植指尖“耕耘”，通过直播让网友感受“土特产”优美的生长环境、独特的乡土风情，把“流量”变“销量”，着力提升“土特产”品牌形象和市场认知度，让烙有“渭南标签”的好果子畅销全国，走向全球。

“渭南味道”香飘世界，白水苹果卖向全球。如今，渭南“土特产”越来越“潮”，像白水苹果那样，特色水果产业发展芝麻开花节节高，咬一口，唇齿间留下甜蜜与清新。

约起！朋友们，咱们一起到白水吃好果子zou！

来源：白水县委宣传部