“吃蒲城 最关中”2023全国地标美食烹饪争霸赛暨西北农副产品优质食材博览会正式开幕

渭南市委常委、副市长马中威在讲话中指出，近年来，渭南市委、市政府不断挖掘地方饮食文化，持续打造特色餐饮品牌，推动全市餐饮业高质量发展。希望以蒲城氛围浓厚，繁荣发展的餐饮业为发展平台，促进不同地域美食文化的交流互鉴，加强西北地区优质食材的产销合作。

中国烹饪协会副会长乔杰在致辞中表示，中国烹饪协会作为全国性的餐饮行业组织，也将发挥协会的资源优势，持续关注和全力支持蒲城关中美食产业的升级发展，帮助蒲城进一步提升特色美食的创新力和影响力。

随后，蒲城农特产品销售签约仪式举行。20家企业在签约仪式上订购了价值近1.5亿元的农副产品。