“吃蒲城 最关中”2023全国地标美食烹饪争霸赛暨西北农副产品优质食材博览会正式开幕

5月23日，“吃蒲城 最关中”2023全国地标美食烹饪争霸赛暨西北农副产品优质食材博览会在蒲城正式开幕。

本次活动由中国烹饪协会、渭南市人民政府、陕西日报社主办，蒲城县人民政府、渭南市商务局、群众新闻网承办。

陕西日报社总编辑张连业，陕西省商务厅副厅长郭绍敏，中国烹饪协会副会长乔杰，陕西省餐饮商会执行会长梁国义，渭南市委常委、副市长马中威，渭南市商务局局长刘会军，蒲城县委书记张毅锋等领导出席开幕式。同时，来自全国各地的餐饮行业精英、优质农副产品及食材供应商、中省媒体及网络大V等也参加了本次开幕式。

蒲城县委副书记、县长薛斌致欢迎辞。他表示，近年来，蒲城县发挥交通区位优势以及优越的农业禀赋，利用特色的美食文化，致力打造全国特色农业示范地、渭北商贸物流中心和“吃蒲城最关中”餐饮品牌，全方位推动农业全产业链、商贸物流和餐饮服务业高质量发展。以产兴县，以业富民，努力让蒲城人民生活更充实、更美好。诚挚邀请八方宾客走进蒲城，览历史人文，赏自然山水，品特色美食。

陕西日报社总编辑张连业在致辞中表示，美食是风土的印记，从手到口、由口到心，延续着不同地域的人们对世界与人生的感知。希望参加此次活动的媒体从业者深入挖掘、用情记录，传播好、讲述好蒲城故事、渭南故事、陕西故事；全面呈现来自全国各地餐饮行业的地标美食、特产佳肴，以及蒲城特色的风土人情，全力打响渭南“陕菜之都”公用品牌和蒲城“关中地标美食名城”品牌，进一步助力城乡区域协调发展。