“禁早令”下的陕西猕猴桃 完善农业社会化服务体系

“如果政府不及时对早采早销现象加以制止，任由低品质、‘一口扔’猕猴桃存在，长此以往，‘膨大剂’猕猴桃的悲剧很有可能再次上演，损害的是果农的利益，砸的是我省猕猴桃这块‘金字招牌’。”陈辉坦言。

Ｂ“禁早令”之下，如何让果农不犯愁？

8月30日，“禁早令”之下的眉县、周至县、武功县等地的市场冷清不少：部分果品销售专馆里，展示猕猴桃的冷柜空空如也；各大网络直播平台上，销售猕猴桃的主播都用显眼大字标明了“预售”；多家陆续开业的季节性水果快递代收点门可罗雀。“政府不让早采，其实还是为我们果农好。”在周至县一家快递店预约发货事宜的果农彭海军说。

“整体看来，这几年果农、客商、快递行业都很自觉。”眉县果业中心主任屈学农表示。

这样的行动自觉来之不易。

曾经，不早采的倡议让陕西省猕猴桃在市场中占不到时间优势，卖不上好价。甚至，猕猴桃因为晚上市而一度滞销，果农怨声载道，政府很是头疼。

事实证明，只“堵”不“疏”，并不能从根本上解决问题。如何做到保证品质的同时，让果农不为销售发愁？政府部门通过鼓励果农和企业创新销售方式，解决了果农的后顾之忧。

位于周至县的陕西初农农业科技有限公司网络直播间里，数十人组成的直播团队正“火力全开”推销猕猴桃。“这几天销量最好的时候，一天就能卖出7万多单，预售20万斤猕猴桃。”公司负责人韩沛说。

不早采，不等于不能早销。近年来，在政府的指导下，借助越来越发达的网络和电商平台，眉县、周至县等地的猕猴桃往往在成熟前就已在网络平台上通过预售方式卖得热火朝天，给果农和企业吃下了“定心丸”。

“今年的中秋节来得比往年早一些，如果错过了这个重要节点，猕猴桃很可能滞销。”陕西金桥果业有限公司副经理李宝祥说，“不过现在，果农和企业都可以把心放到肚子里，因为大家只需要耐心等待猕猴桃成熟，就能给客户依次发货。”

近年来，在市场环境的逐渐成熟和政府的正向引导下，从“别人都摘我家为啥不能摘”到“不能砸了自家招牌”，果农观念也发生了根本性变化。

“以前客商敢收，果农就敢卖。”眉县汤峪镇郝口坡村党支部书记张晓斌说，早采的猕猴桃不但质量不过关，重量也不达标，单价虽然高一些，算下来总价却相差无几。

现在，果农大都花心血培育了自己固定的客户群。“基本都是往年的老顾客、回头客直接通过微信和我们订货。”金渠镇宁渠村果农杨宝平告诉记者，果子质量直接影响老顾客的口碑和产品销售，所以没人会发不熟的猕猴桃砸自家招牌。

更重要的是，随着消费需求持续升级，消费者对水果品质的要求也越来越高。“在越来越规范和透明的市场环境下，抢先上市就能卖出好价的情况早已不复存在。”李宝祥这样解释。

Ｃ力保“金字招牌”，还要做些啥？

“企业、合作社要继续擦亮猕猴桃这张名片，适时采收，科学储存，诚信销售，还要注重品牌效应，用好地理标志和区域公用品牌，维护好眉县猕猴桃的品牌形象，让好果卖出好价钱。”对于猕猴桃产业的发展，眉县副县长祁亚军这样要求。事实上，为保证猕猴桃产业持续健康发展，各地政府不但出台了相关政策和规定，还提供了相应的配套服务。

记者在采访中发现，现在，各地果农不但严格遵守各品种猕猴桃指导采摘时间，还严格按照“先检测，后采摘”要求，检测合格后再采摘，而这离不开越来越完善的农业社会化服务体系。