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国务院食安办成立联合调查组彻查罐车运输食用油乱象

华商报 2024-07-10 10:02:35

近日,媒体曝光一些运送完煤制油等化工类液体的油罐车,储存罐未经清洗,就直接装上食用大豆油继续运输,引发关注。

煤制油含有危害人体健康的成分,一旦混入大豆油被人食用,可能导致中毒。更刺痛公众神经的是,有罐车司机向记者透露,食品类液体和化工液体运输混用且不清洗,“已是罐车运输行业里公开的秘密”。

国务院食安办成立联合调查组

7月9日,针对媒体反映的“罐车运输食用油乱象问题”,国务院食安办高度重视,组织国家发展改革委、公安部、交通运输部、市场监管总局、国家粮食和储备局等部门召开专题会议研究,成立联合调查组彻查食用油罐车运输环节有关问题。

对于违法企业和相关责任人,将依法严惩、绝不姑息。同时举一反三,组织开展食用油风险隐患专项排查。调查处置结果将及时公布。

两家涉事企业回应

7月6日,中储粮油脂(天津)有限公司母公司中国储备粮管理集团有限公司官方回应称,对此高度重视,已经开始在全系统深入开展专项大排查。

公开资料显示,中储粮旗下有金鼎、鼎皇、华鼎、俏厨等食用油品牌。7月8日下午,有网友发出截图称,金鼎官方旗舰店产品均下架,这一情况也被网友担忧称产品是否不安全。同日晚间,记者搜索发现,旗舰店产品均可正常购买,金鼎客服回应称,如果产品下架,代表当前产品已卖完售罄,金鼎食用油所有产品均符合国家有关食品安全标准。

7月8日,汇福粮油集团工作人员回应记者称,企业对于此事积极配合,政府有关部门已经来过单位进行核查调查,包括检查了油的质量等各方面。该工作人员称,汇福粮油集团可以面向社会承诺,企业的成品灌装油质量是过关的,而且公司没有自主的油罐车,是客户派车来自提产品的,“我们公司以汇福牌出厂的油,全都是在本公司压榨生产、即时通过管道运输直接灌装,运输车辆卖出去的都是散装的油,都是客户自提的”。

该工作人员表示,对于此次涉事车辆及运输机构,官方机构已经介入调查了。其还称,虽然是客户用自己的车拉走运输,但这些车进厂来拉油,汇福粮油方面都是会做检查的,至于具体检查哪些项目,该工作人员称需要等官方通报。

混装食用油可能流向了哪里?

涉事两家企业为食用油的生产加工企业,属于整条产业链的中游位置,向上对接进口油料作物与油料种植的上游公司,向下便是包装运输、销售等下游环节。

它们的油主要通过两种方式流通到消费端:一种是以散装卖给客户,这些客户通常是中小型的食用油分装工厂,生产桶装食用油再卖给消费者;或者是需求量较大的食品加工企业和餐饮服务企业。另一种则是直接包装成桶装食用油,以自有品牌通过渠道和经销商卖给个人或企业消费者。

那么,用煤制油罐车运输的食用油可能流向了哪里?

据汇福粮油对记者的回复,用煤制油罐车运输的为客户自提的“散油”。在其官方公众号一篇推文中,部分被汇福粮油称为散油销售客户的名单中,有不少公司做的是餐饮供应链的生意。

混装运输难发现吗?

在食用油产业链,实际上越往后延伸越难发现罐车不清洗混装运输的问题。

“从中游过来的油,一般送到食用油分装工厂,再用生产桶装食用调和油。但在技术层面,由于主要是食品油量大,稀释了附着的煤油,这类油产出的产品则很难监控,在检测层面也很难检查出来。”一家下游食品生产企业的食品安全管理相关人员向记者表示。

据其介绍,食品生产企业很难规避这种现象。“食品生产企业主要是采购桶装油为主,但主要认的是品牌,对品牌产品上游的生产链路无法获悉。”上述人员表示。

而要入口的话,在食品加工领域,由于煤油跟食用油混合后只是作为少量配料,因此大多数人也无法察觉,除非嗅觉特别敏感。

罐车混装食用油是普遍现象?

“以前会有混装的情况,现在基本没有了。”一位河南的运输行业人员告诉记者,现在的运输货车已经变得更加细分,不同类型货车材质不同,这也是货品难以混装的原因。以油罐车为例,车型可分为“3类”和“8类”,分别适装易燃易爆物品与腐蚀品,煤油就属于“3类”货品。

此外,现在的运输车负责装载哪一类货物,从外观上便可看出来,如果是平时运输煤油柴油等的,则会有很大味道,遇到厂家的安全检查一定过不去。

不过,媒体的相关报道透露了一个细节:一些罐车只是用白纸将罐体外侧喷涂的介质信息遮盖住,再重新张贴一张写有“食用油”字样的贴纸,就能在进厂验罐时堂而皇之地“蒙混过关”。

另据一湖北油罐车厂家向记者表示,目前运输危货(包含煤油在内等)与普货(包含食用油在内)的利润差较大,比如一车危货能获利1200元,普货则现在只有800元。即使只从利益层面上讲,更多司机会认为把运输危货的车拿去运输普货,属于“大材小用”。

但如果缺乏相应的安全检查,加上货运司机自身行为的不规范,便可造成例外。

而当一个公司聘用了不严格的外包车队,再遇上忽视安全检查的厂家,就会发生货品混装的情况——这也很可能是汇福与中储粮(天津)目前发生这种情况的原因。

热点锐评:

彻查问题彻底整改

让食品安全成为不可触碰的“高压线”

运输的链条长,参与的主体众多。从运输公司、罐车司机到食用油厂家,任何一个环节严格把关都能有效避免行业乱象的发生。

一切不合理的商业行为背后都有经济利益作祟。对于运输方来说,最终还是钱的问题,不少罐车在换货运输过程中不清洗罐体,为的是可以省下数百元的清洗费用,成本下来了竞争力上去了,别的运输车辆只有跟着“卷”。但对于食用液体出入库的管理方,尤其是中字头这样的接收方,坚称“不验罐是因为没办法分辨”,则完全令人咋舌。相信这不是因为无能,而是因为无德、无责任心导致助纣为虐。舞台上的草台班子,无非演出效果差一点,出不了大事,这样的草台班子会要了消费者的命。

民以食为天,食以安为先。食品安全大于天,不容任何闪失。对于敷衍塞责渎职失职者,唯有严肃追责才能以儆效尤、廓清风气。对于目无法纪胆敢越法律红线者,唯有依法依规严惩不贷才能切实维护法律尊严,让食品安全成为不可触碰的“高压线”。

只有彻查问题、彻底整改,给公众一个满意的交代,同时举一反三、优化流程做好预防把关,才有可能弥合乱象造成的“信任缺口”。

食品安全问题必须下最大气力抓好。从罐车卸完煤制油直接装运食用大豆油,到不法商家将福寿螺伪装成田螺卖,再到脚踩鹅肠挤粪、烟头扔进鸭肠筐,这些乱象警醒我们:做好食品安全工作,要一以贯之坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,丝毫不可懈怠、时刻不能放松。

网友观点

汉曼吟:罐车就是清洗了,也绝对不能装食用油呀。

无名:中储粮认错就行了吗,有关大众的身体健康问题,应该属刑事案件,必须立案。

布莱恩:我想知道这些油最终运到哪?麻烦有关职能部门追查一下链条。

  责任编辑:白睿祺 国光

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