眉县槐芽镇：科技赋能“稻蟹共生” 绿色经济“破茧成蝶”

四月的眉县春和景明，生机盎然。而位于槐芽镇西柿林村300余亩的金利稻蟹养殖基地，水稻与蟹的共舞也已经拉开帷幕。

“目前，大闸蟹养殖面积达120亩，前期已经投放了3900斤优质江苏大闸蟹蟹苗；小龙虾养殖规模为120亩，投放优质虾苗4000斤。凭借科学的养殖技术和精心的管理，预计今年大闸蟹产量可达26400斤，小龙虾产量为26400斤。”眉县金利稻渔养殖合作社创始人胡金利告诉笔者。

今年30岁的胡金利是位名副其实的新农人。1995年出生的胡金利是眉县汤峪镇人，少年时期因家庭贫困而辍学，十五六岁便踏上南下务工之路。在电子厂、建筑工地的多年磨炼让胡金利变得成熟而坚韧。

2024年，为响应乡村振兴号召，胡金利毅然决定带着打工积蓄与南方现代稻蟹渔业技术培训成果返乡创业。成立眉县金利稻渔养殖合作社，以“一水多用，一地多收”“稻蟹鱼虾”共生体系，以水稻、油菜、小麦种植，大闸蟹、小龙虾、鳜鱼套养的稻渔综合种养模式将水稻种植与生态养殖深度融合，打造亩产“生态米+膏蟹+鱼虾”的立体农业模式。

微风吹来，波光粼粼的水面下，稻蟹鱼虾正在茁壮成长，而水稻也正准备播种插秧，良好的生态环境还吸引白鹭前来驻留。这种“一水两用、一地多收”的创新模式，不仅实现了节能增效，更极大地推动了生态环保事业，走出了一条特色鲜明的农业发展新路径。

更为值得一提的是，金利稻蟹养殖基地还设置了水质监测系统，建立了可溯源的绿色生产标准，利用先进的无人机养殖监测作物生长和负责饲料投喂。先进的养殖模式也保证了产品品质，尽管还未上市，却已与多家高端平台签订了供货合同。

“在市县多部门的大力帮扶以及槐芽镇产业扶持政策支持下，合作社还积极探索‘种养殖+文旅农旅+餐饮’的三产融合发展模式，对稻渔综合种养基地进行全方位的完善与提升。以科技赋能提升品质，以文旅融合打造品牌，同时不断完善产业链，提高附加值，带动广大农户实现共同富裕。”新农人胡金利对未来的发展充满信心。

“得益于槐芽镇土壤优势以及丰富的水资源，眉县金利稻蟹养殖基地项目因地制宜，目前已改良农田生态300余亩，绿色发展项目实施方案已入选市级现代农业产业园重点工程，并带动了周边农户的就业。乡村振兴的关键在于产业兴旺，眉县金利稻蟹养殖基地将为槐芽的农业发展注入新的活力，为乡村振兴助力。”槐芽镇镇长柴铭表示。（席彦兵）