陕西石泉：科技赋能蚕桑产业 走出致富新“丝”路

桑叶莫莫，蚕白满箔。盛夏时节，行走在安康市石泉县的青山绿水间，成片桑园在智慧喷灌管护中显得更加郁郁葱葱，蚕农们忙着采摘收获售卖夏季第一批蚕茧，现代化养蚕工厂内机声轻鸣，正在精心共育夏季第二批小蚕。如今在石泉县，新技术、新理念正让蚕桑这项传统产业在乡村振兴中焕发出勃勃生机，成为群众增收致富的“金饭碗”。

池河镇明星村智慧喷灌系统管护桑园

走进池河镇明星村的智能化养蚕工厂内，智能养蚕机的红色机械臂正精准地将桑叶铺满蚕台，显示屏上实时跳动着温湿度数据。这个占地2000平方米的标准化厂房里，每批50张小蚕共育、中蚕饲养工作仅需8名技术工人，通过操控智能终端就可以完成自动添桑、消毒、除沙等工作，而传统蚕房养殖则需要好几十个蚕农才能共同完成。

“再过几天，这批蚕宝宝将分发到蚕农家中饲养，成为群众稳定增收的‘金宝宝’。我们将小蚕共育和中蚕饲养环节交给设备先进、技术精湛的专业主体来做，确保了蚕宝宝在更为优良的环境下饲育，良桑饱食、发育整齐，有效保障了农户养蚕成功率，缩短了养蚕时间，提升了蚕茧品质，增加了农户收益。”石泉县蚕桑发展服务中心高级农艺师宋世兵说。

在池河镇五爱村养蚕大户刘为定家中，他和家人正在忙碌采收蚕茧。“过去养蚕全凭经验，一年养3批左右，一批至少需要28天。现在养蚕用上了高科技，从共育点领回的大蚕，养上十几天就结茧了，比传统模式缩短了一半时间。”刘为定忙里抽闲高兴地介绍道，“大家看这些通过滑轮轻松升降的蚕台，将蚕室空间利用率提高了30%至50%，我这小小蚕室今年已经养了三批次14张蚕，一年养二三十张蚕收入六七万元！”

工人将共育好的小蚕分发到农户

针对传统蚕桑产业发展中面临的养殖周期长、劳动强度大、生产成本高等问题，池河镇引入数字智慧蚕桑技术服务体系，在明星村实施了蚕桑产业提质增效创新试点项目，取得明显成效。今年以来，池河镇采取“链主企业+集体经济+强村大户”的方式，通过小蚕共育智慧化、大蚕饲养省力化、上簇营茧自动化、蚕茧收购电子化、生产设备现代化、蚕辅服务数字化的“六化”技术，推动多批次、分段式养蚕新模式在全镇铺开。

“我们综合运用大数据、物联网、人工智能等科技手段，率先启用蚕桑产业全维数智管理系统，全镇已建立蚕桑产业转型升级试验中心、9个小蚕共育室和1个蚕茧收烘中心，小蚕共育、技术服务、智慧管理实现全覆盖，蚕桑产业发展步入快车道。新模式推开后，群众养蚕张产收入比传统养殖模式增加500至1000元，生丝等级将从4A提到6A，蚕桑产业实现量质双升。”池河镇党委书记段昌明说。

石泉县作为国宝“鎏金铜蚕”出土地、西北地区蚕桑产业县，近年来持续运用科技手段推广新型标准化、智慧化养蚕模式，推动传统蚕桑产业向高效化转型升级。积极探索推广“两段式共育三段式养殖”模式，将养蚕分为小蚕、中蚕、大蚕3个阶段，对蚕进行精准喂养，即小蚕在共育点标准化饲育，中蚕由合作社集中管理，大蚕期分发至养殖大户。通过细分生产环节，延长小蚕共育时间，增加全年养殖批次，使全年养蚕由过去的3批次提高到6至7批次，促进蚕农收入稳步增长。