企业家在全国糖酒会上共话新格局下的行业趋势

原标题：糖酒会上名酒大佬都聊了啥？

7月28日，第102届全国糖酒商品交易会（以下简称“糖酒会”）今日在线上启幕。糖酒会主论坛上，企业家们隔着屏幕面对面，共话新趋势、新格局下的行业趋势，企业选择。

五粮液集团党委书记、董事长李曙光：

白酒行业需去术存道加强与国际标准对接

“白酒是一个千年行业，历史悠久，也是一个永恒的朝阳产业，在不同方面又兼具了成熟期、成长期和初创期的特征，战略决定方向，细节决定成败”。

如何做成百年企业，千年企业？会上，五粮液集团党委书记、董事长李曙光做了《百年品牌与酒企的新征程》主题分享。

李曙光说，就五粮液而言是“去术存道”，坚决摒弃急功近利，投机浮躁的旧方法，旧套路，牢牢树立新的发展理念和高质量发展理念指导下的尊重产业规律的发展思路。

“白酒是中国传统文化的亮丽名片，越是民族的，越是世界的，我们要把中国深厚的传承千年的博大精深的白酒酿造工艺，坚守好弘扬好。”李曙光说。

中国企业应该如何打造世界企业？

在李曙光看来，一流的生态环境保护，天人合一是美酒之美的最高表达”，在李曙光看来，产区生态是支撑白酒产业高质量发展的核心要素。

“世界一流企业一定是国际化发展的企业，在加快国际标准体系的对接方面，当前中国白酒一方面要加快走出去的步伐，一方面要加强标准体系建设，强化与国际技术和贸易标准的对接。”

陕西西凤酒股份有限公司董事长张正：

抓住历史机遇做强品牌为区域发展淌出一条路

新时期意味着新格局，也势必孕育着新机会。

西凤集团公司党委书记、董事长、西凤股份公司董事长张正分享了《新时期、新格局的企业发展之路》。“2019年，西凤酒销售收入60多个亿，要用三年的时间实现百亿，也就是说每年要增长13亿多”。对此，张正说要用三年的时间实现百亿，其实内心是有紧迫感的。

张正认为，目前行业虽然正处于分化阶段，竞争非常激烈，但也有很多历史的发展机遇可以抓住。从全国来看，川黔、鲁豫等白酒产销大省都提出了区域白酒振兴计划。

此外，今年国家发布了关于新时代推进西部大开发形成新格局的指导意见，面对这样的背景，张正认为，这给西凤酒的发展带来了难得的机遇。

西凤酒的所在地宝鸡，是丝绸之路上的一个重要的节点城市。几千年前，丝绸之路年代，许多马方经过柳林，带着西凤酒走向世界各地。

“对于西凤酒来说，沿着’丝绸之路’一路向西，不仅仅是商业化布局和未来发展的需要，更是肩负着传播中华文化和维护丝路交流的重要使命。”

张正认为，今天陕西正处在改革开放的关键时期，在这样的大背景下，一定要抓住机遇，乘势而上，做强做大西凤酒，给陕酒的发展淌出一条路，也为陕西的经济发展做出我们西凤自己应有的贡献。

来源：封面新闻