近年来,榆林市横山区全力打造“陕北横山羊肉”品牌建设工作,构建起横山羊产业高质量发展模式。通过对羊品种的认定和品牌培育工作,不断加大科技、资金和政策扶持力度,努力提升“陕北横山羊肉”品牌影响力,全力打造百亿级羊产业县区。
“要吃羊肉走陕北,陕北羊肉数横山”,横山羊肉肉质细嫩、肥瘦相间、高蛋白、低脂肪、味美无膻、香味浓郁、风味独特,被誉为“肉中人参”,“陕北横山羊”成为家喻户晓的羊肉知名品牌。横山区立足羊产业优势,不断做大做强“陕北横山羊肉”品牌建设。先后获得了“陕北白绒山羊育种基地县和主产区”“国家级绒山羊饲养标准化示范区”“国家绒毛用羊产业技术体系一县一业样板县”和“陕西省特色农产品优势区”等荣誉称号。2010年“横山羊肉”被评为“国家地理标志保护产品”;2023年5月,中国—中亚峰会,“横山羊肉”飘香国宴,走上了国际舞台;10月,横山羊肉获批建设国家地理标志产品保护示范区;11月份,横山区(陕北白绒山羊)被认定为陕西省现代农业全产业链典型县(区);2024年3月,横山区注册“紫云横山”商标,横山羊肉获批欧盟、英国涉外商标。