黄土高原上的“金果果”：“内外兼修” 赋能乡村振兴

如今，洛川县不仅用“苹果”这把“金钥匙”，开启了果农增收、产业富农的大门，更让洛川苹果的品牌价值不断攀升，走出了一条“一业兴县”的发展之路。

除了种植有“专家”，洛川县还有什么产业“密码”？

近年来，洛川县全力构建产业链、供应链、价值链完整匹配的现代果业经济体系，努力打造千亿级苹果品牌。该县专门成立农产品（苹果）质量安全检测中心、苹果产业研发中心、苹果营销服务中心等机构，对苹果产业全程进行质量安全管控；制定颁布相关技术规范，使果用物资投入品、生产技术、加工、贮藏及运输等环节有标可依，并在全县推广实施，进一步规范果业生产经营行为。

“公司引进的全新4.0数字化苹果分选线日分选加工量可达200吨，可以对每个苹果做‘CT’，全自动智能筛选生产线可以识别并测算苹果的疤点、光泽度、甜酸含量等，由自动称重感应系统智能分级，确保每一个苹果外观和口感都达到高品质。”洛川一苹果企业的工作人员赵恒亮告诉记者，该企业出售的苹果目前已实现生产全过程可追溯，扫描外包装的条形码之后，就能清晰地看到苹果生产过程中的各项信息。

记者走进洛川县另一苹果企业的生产车间，工人们正在对苹果进行分拣、打包、装箱。经营该企业的赵会琴向记者介绍，按照“公司+合作社+基地”的模式，该企业为果农开展苹果储藏、加工、销售等服务，免费为周边果农提供种植技术指导、技能培训，截至目前，已辐射带动周边500多户果农，5000多亩果园加入标准化托管，冷库总储藏量达到7000吨。

家中种植13亩苹果的村民赵志刚表示，自从家门口建起了果品冷藏公司，果园不仅享受到了全年托管，苹果储藏、销售也不用发愁了。正在直播间向网友介绍苹果“生长之旅”的村民闫丽娜表示，自己目前从事电商工作，收入可观，逐年向好的销售形势吸引着越来越多果农加入。

据悉，2023年洛川苹果预计总产量可达112.78万吨，其中以嘎啦为主的早中熟苹果约22.08万吨，晚熟富士90.7万吨，再创历史新高，这无疑是一个令人振奋的消息，洛川县不仅用“小苹果”这把“金钥匙”，开启了果农增收、产业富农的大门，更让洛川苹果的品牌价值不断攀升，走出了一条“一业兴县”的高质量发展之路。该县计划到2025年苹果产业综合产值达到200亿元、农民人均苹果收入突破2万元的总目标。