(吴前进讲话)
好酒,三分靠酿,七分靠藏。多年以来,西凤酒始终“以高品质美酒满足人民对美好生活的向往”为酿造初心,通过育匠人、守匠心、行匠艺,以“品质成就品牌”为目标,坚守纯粮固态酿造技艺, 大力保护和发展酿酒窖池,推进扩建技改等项目建设,并运用互联网、人工智能等新技术,提升品质稳定性,把凤香型白酒品质管理提升到新的维度,荣获陕西质量奖,2006年至今连续18年获得白酒质量国优认证证书,多次蝉联“全国白酒行业质量领先品牌”、“全国质量诚信标杆企业”、“全国食品安全示范单位”等殊荣。此次封藏大典的圆满举行,不仅是对中国传统酒文化的传承,更是西凤酒对品质的庄严承诺!西凤酒将积极传扬中国白酒文化,持续提升品质,向世界讲述西凤的故事、让世界感知西凤的味道,让全球消费者爱上中国白酒。(通讯员 张雨萌 雒文峰)