陕西枫林酒业线上线下消费帮扶签约仪式在西安举行

代理商尹静丽说，经过几个月的认真考察和实地参观，她被枫林酒业立足家乡，带动群众发展产业增收的情怀所感动，也被口感醇厚、绵长、清香的有机高粱酒的优异品质所打动，希望能够让更多人喝到这款脱贫酒，致富酒。

“我的老家是陕北榆林子洲县水地湾乡饮牛峁村，典型的黄土高原丘陵地带，沟壑纵横，农民种地完全是靠天吃饭。”陕西枫林酒业有限公司董事长韩枫说，为了改变家乡的现状，2013年，他在家乡投资建厂，发展有机高粱酒产业，带动群众增收。

牛峁及周围村子都是黄土山地，远离污染，特别适合有机高粱种植，符合有机农产品种植要求。枫林集团利用水质优高粱好的优势，运用传统固态地缸发酵工艺和现代清蒸排杂技术，生产出更适合北方人饮酒习惯的清香型白酒。

授之以鱼不如授之以渔，公司买来了脱毒高粱种子，发到家家户户手里，鼓励他们种植，秋天成熟后再按高于市场价0.05－0.1元的价格收购回来用于酿酒。

就这样，一个年产500吨的现代化的酒厂在饮牛峁村慢慢崛起。酒厂建起来后，村民不仅可以把种的高粱卖给酒厂还能到酒厂务工，有效的带动了周围多个乡镇的900多户群众脱贫增收。

“年份不到，酒不好喝，大家都明白这个道理。所以，10年来，我们一直只酿酒，坚决不卖酒，所以目前公司库存基酒5000多吨。”韩枫说，如今，经过10年的洞藏，承载着家乡老百姓增收致富希望的枫林老酒终于上市了，希望能够获得市场的认可。