佳肴美馔传心意,饮食文化共品鉴
6月27日下午,“舌尖盛宴 品味中华”中韩餐饮文化交流在教工餐厅温馨启幕。在陕西财经职业技术学院相关部门的精心准备下,中西面点专业学生身着烘焙制服,向韩国师生展示泡芙与曲奇制作技艺。操作中,学子们功底扎实、讲解细致,韩语翻译精准传递要点,将专业技能与文化交流完美融合。
韩国师生现场制作辣白菜、炒年糕、紫菜包饭等传统美食,与中式点心相映成趣。两校师生围坐共餐,分享饮食习俗,氛围和谐融洽。全北大学崔时荣老师感叹:“饮食是文化的鲜活载体,今日我们不仅品尝了美味,更从食物中感受中国文化的包容与丰厚。”
中韩学生在教工餐厅合影
友谊之花初绽放,合作新篇待续书
研学活动在欢声笑语中落下帷幕,韩国师生携满盈收获与不舍踏上归程。这场融合学术交流、文化体验、美食分享的旅程,如桥梁连接中韩青年心灵,为两校合作拓展更广阔空间。
正如程书强校长所言:“此次研学非终点,而是合作新起点。我们将以全北学院为平台,深化国际交流,让更多师生在跨文化实践中拓宽视野、提升能力,共育具国际视野的高素质技术技能人才。”
陕西财经职业技术学院将以此次活动为契机,依托两校在职业教育理念上的高度契合,在课程共建、师生互派、科研合作等领域深耕细作,为中韩职业教育合作书写崭新篇章。