陕西镇巴16.7万亩春茶开采 数字“大脑”助力茶产业高质量发展

春不负，茶有约。3月20日，2025镇巴隆升茶业开园暨踏春问茶融媒直播活动在海拔1000米的盐场镇响洞村生态低碳茶园举行，拉开了镇巴16.7万亩春茶上市的序幕。

踏入茶园，连绵的茶树层层叠叠，似绿浪翻涌，蓬勃的生机扑面而来。开园第一天，数百名采茶工身背竹篓，脚步轻盈地穿梭在茶树间，开启了春茶的头采。

盐场镇大田坝村的采茶工汪乾春说，她早上天不亮就从家里出发开到茶园采茶，刚开园的茶芽很多，一天下来能收入一百元，非常高兴。

在隆升茶业清洁化茶叶生产车间内，机器运转的轰鸣声交织回荡，一片片嫩芽经过杀青、提香、理条、风选、色选几十道工序，变身一袋袋正东和汉中仙毫产品。

当天的活动为“生态低碳茶科技小院”揭牌，隆升茶业将在陕西省科学技术学会和西北农林科技大学等科研机构的帮助下，用茶科技助力茶产业高质量发展。

镇巴·盐场·隆升茶园茶旅线路成功入选了陕西省茶业协评选的“陕西最美茶旅融合示范线”。

为了适应新消费人群，隆升茶业还发布了便携式的高山紧压白茶、红茶两款新产品，并与四家采购商签订了180万元的春茶销售订单，为镇巴春茶销售打响头彩。

“汪乾春，特级鲜叶，0.5斤，45元。”中午十一点，茶叶收购区，工作人员拿着扫码机轻轻一扫，茶农的信息和采摘的鲜叶信息就存储在电脑上，一张小票自动打印，很快一个采茶工的茶叶就收购完毕。

陕西省茶文化研究会副会长、隆升茶业公司董事长王森说，原来收茶时候要排长队，几百人来交茶，一个个的排队称重，然后手工记账开票，往往需要五六个人忙一整天，现在他们使用上了镇巴为茶产业建设的数字大脑，茶企茶农茶工都有了属于自己的电子码，轻轻一扫数据直达云端，让手工记账成为过去式，收茶效率大大提高。

“我们率先引进了茶叶大脑，通过数字化赋能，还给生产的茶叶匹配了独一无二的溯源码，让每一盒茶都有了电子身份证，产品品质更有保障。”王森表示，下一步，公司还将继续统筹茶旅融合发展，带动更多群众增收，让镇巴茶走向全国，走向世界。

镇巴县茶叶技术工作站副站长、高级农艺师马良才介绍，近年来镇巴县以产业链数据化、数字化为抓手，借助区块链、大数据、云计算等技术，为镇巴茶叶构建“智慧大脑”，打造数字茶园、产业服务、质量溯源三大场景，为茶叶产业提供全方位的数字化管理服务，让茶叶生产中过程控制更智能，品质管控体系更完善，市场对接更精准、更有效，促进了全县茶产业管理智能、标准、绿色、生态、低碳，实现从一片生态树叶到一杯精品好茶的全链条可追溯和闭环管理。

据介绍，镇巴县地处大巴山腹地，种茶历史悠久，是汉中仙毫的核心产区之一，“镇巴毛尖”获国家农产品地理标志认证产品，品牌价值8.17亿元。2024年镇巴县茶园面积达到16.7万亩，生产茶叶6515吨，实现产值13.32亿元。