9月27日,中国酒类流通协会在北京梅地亚电视中心发布了“华樽杯第十六届酒类品牌价值200研究报告”。陕西柳林酒业集团有限公司以73.09亿元的品牌价值,荣登华樽杯第十六届中国酒类品牌价值200强。
“华樽杯”是由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院于2009年共同举办的酒行业唯一一个针对于酒类品牌价值进行评测的评议活动。历经 16 年的发展,因其具有的行业权威性、强大的全国号召力和影响力,而被业内人士冠以“中国酒业奥运会、中国酒行业的晴雨表”等美称,赢得企业广泛关注并积累了良好的口碑。
科技赋能白酒生产。近年来,柳林酒业集团坚定不移地推动总投资60亿元、占地2000余亩的提质技改及工业旅游项目建设。2023年9月项目一期全面竣工投产,基酒年产能突破1万吨,储酒能力达到10万吨,实现了传统酿造向智能酿造的转型升级,先后荣获陕西省民营经济转型升级示范企业、省“专精特新”中小企业等多项荣誉,通过国家高新技术企业认证,荣登中国酒业百强榜,成功跨入国内自动化酿酒的第一梯队。
科研赋能品质提升。在继承传统凤香型白酒酿造工艺基础上,柳林酒业集团与科研院校深化合作,创新改进生产工艺,不断提升凤香型白酒品质。与中国食品发酵工业研究院合作完成的科研项目《基于感官与风味双导向的凤香型白酒创新工艺技术研究与应用》,荣获中国食品工业协会科学技术奖。产品凭借过硬的品质以及良好的市场口碑,先后荣获中国酒业华夏奖、中国酒类新品最高荣誉“青酌奖”以及三大国际烈酒大奖赛六金两银等多项殊荣。