岚皋县发布2025年重点招商引资项目富硒魔芋产业类

“岚皋魔芋”是国家地理标志产品，曾先后荣获全国魔芋重点县、魔芋一村一品示范村、魔芋标准化示范区和魔芋之乡”等6个“国字号”荣誉，岚皋魔芋即食食品荣膺2024年第109届美国巴拿马太平洋万国博览会“金奖”，品牌价值不断攀升。截至目前，全县魔芋种植面积达14.6万亩（占全国的7.3%、占全市的18.5%），年产值达9亿元（不含三产），覆盖全县12个镇43个重点村。已建成亿元魔芋企业2家（其中国家级龙头企业1家、省级龙头企业1家），先后开发了魔芋精粉、魔芋方便食品等6大类21种魔芋系列产品，拥有“明珠”“烛山”知名品牌“陕西好商标”称号。

魔芋又名蒟蒻，天南星科魔芋属，是自然界中唯一能够大量合成葡甘聚糖的多年生草本植物。该糖是优质膳食纤维，具有保肝护胃、清脂降糖、排毒养颜、调节身体酸碱平衡等多种功效,被世界卫生组织认定为药食同源十大保健食品之一。