辛户村：做强苹果产业 共享幸福生活

春日的阳光洒向大地，站在高处，放眼望向宜川县云岩镇辛户村，这里的村民们正抢抓春时为苹果树施肥，保证这一年的好收成。宜川县云岩镇副镇长、辛户村党支部书记张延刚忙碌的身影穿梭在辛户村千亩苹果园中。“现在施肥能有效促进果树的萌芽和开花，能够及时为果树补充因开花消耗掉的大量营养物质，提高坐果率，促进新的侧枝生长。”张延刚说。

30多年前的辛户村，大车上不了塬，小车进不了村，家家户户用的是煤油灯，世世代代住的是土窑洞，大多数村民挣扎在贫困线上。如今，靠着苹果产业的发展，辛户村村民工作在农村，住宿在县城，村容村貌焕然一新，连续多年人均收入超过3万元……

发展苹果产业

农村要发展，农民要致富，发展产业是治本之策。

“种粮虽然没有多少收入，但不种粮全家吃啥？”辛户村村民王丙科回忆说，祖祖辈辈都靠种粮，突然要发展苹果产业，大伙心里肯定不理解，所以当时很多人还是坚持种粮。

“为什么大家最后改变了心意呢？”记者问道，王丙科笑着说：“那可多亏了我们的张书记。”

王丙科口中的张书记，就是张延刚。

为消除群众的质疑和抵触，说服农民改变传统种粮的思想，引导大家发展苹果产业，1984年，张延刚毅然决定在村上承包20亩地种苹果，这也是当时辛户村上仅有的苹果树。

虽然对果园管理技术掌握得并不多，但张延刚坚信，只要自己悉心照顾，果树就能长好。所以，张延刚只要有时间就往地里跑，就往果园里“钻”。

在张延刚的悉心呵护下，苹果成熟了。他把苹果运到县城里卖，一公斤0.5元，亩产2000多公斤苹果能卖千余元。看到甜头的村民，栽植苹果的热情也逐渐高涨起来，张延刚顺势发动村民大面积种苹果。丰收的时候，村民每亩苹果的纯收入达到了2200元，比种粮的效益整整高了10倍，这让村民对发展苹果产业的信心更足了。

如今，辛户村全村不留一亩空地，全种苹果。

做精苹果产业

在种植苹果的过程中，张延刚发现，同一片果园，管理模式的不同，会极大地影响苹果的品质和收益，于是辛户村开始做精苹果产业。

张延刚外出考察学习后，和村民们商量统一果树品种，给苹果套袋，给果树定型，疏花疏果，提高苹果品质，增加苹果产量。

“当时就想着果子结得越多，卖的钱就多，舍不得修剪树枝。”王丙科笑着说“，大家穷怕了，好不容易有个‘金果果’，哪能说剪掉就剪掉了。”

要让村民明白，质量比产量更重要，只有提高苹果的品质，辛户村的村民才能得到更多实惠。为此，张延刚在村民的质疑和不解中，拿起锯子，在自家果园里进行两次间伐，使每亩株数从55株降到了14株。产量未减，产值翻番，优果率由间伐前的60%提高到了92%。

“村民不理解的，我就耐心给他们讲道理，最重要的是要带头干，村民们看到效益，尝到甜头，就会改变固有的思想。”张延刚说。

就这样，在张延刚的带领下，村民大胆实践探索果园管理新技术，辛户村的苹果产量和质量越来越高，村民的收入一天比一天高。

2020年，辛户村全村收入达3600多万元，户均收入达9万元以上。

做强苹果产业

“去年不到20天的时间，全村苹果销售一空，全村人均收入5万多元。”张延刚自豪地说，“客商直接来地里拉货，村民只用帮忙装好苹果就行了。”

“以前我们最远就卖到县城，而且还担心没人要。”说道辛户村苹果销售，村民张勇深有感触。