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首家!神木市羊肚菌种植基地喜获丰收

首家!神木市羊肚菌种植基地喜获丰收
2023-03-27 15:18:30 来源:地方动态

近日,在神木市大保当镇永安村大棚种植基地内,一群身着相同上衣的采摘工作人员,正弯腰将一个个个头大的羊肚菌逐一采摘到篮子里。作为一种南方菌种,羊肚菌主要生长在四川、云南等地,此次在神木种植成功,标志着接下来大面积推广种植羊肚菌即将成为现实。

2022年10月份,从事20多年绿化工作的刘贵祥因为政策的变化,停止了绿化工作,他本身就是一个闲不住的人,将村集体经济合作社的30座大棚承包下来。了解到村集体经济合作社大棚温度低,适宜种植低温作物,既是股民也是村民的刘贵祥便上网查找,看到河北一带大规模培育羊肚菌,便自驾前往实地考察。经过数十天的考察学习,刘贵祥和河北种植基地老师达成协议,将永安村大棚设为种植试验基地之一,引进河北基地羊肚菌菌种,并为他配备了一名技术员,专门指导羊肚菌种植工作。他花费几十万元重新安装水、电、喷灌、遮阳网等设施,开始种植羊肚菌。刚开始,家人和朋友都为他捏一把汗,毕竟种植羊肚菌在神木还未有先例。

作为最近几年比较受欢迎的一种高端食材,羊肚菌种植技术颇为讲究,市场价格也比较高,其主要用来煲汤。“现在的价格每斤都在一百元以上,种植羊肚菌,它生长期就是2至3个月,需要的温度大概在5度到15度之间,成熟后大概在10公分以上,颜色变黑色。”永安村大棚种植基地技术员孙艳峰说。

种植羊肚菌除在温度上有要求外,要想羊肚菌长得好,产量高,离不开营养包。营养包负责给羊肚菌提供营养,里面含有玉米、小麦、豆粕等,每亩地大概需要4000多斤到5000斤,均由刘贵祥自己制作而成。

大个的羊肚菌从地里采摘出来后,经过烘干后再销售。“烘烤的时间大概在10小时以上,一开始要温度低一点,然后逐渐地温度再升高。每市斤羊肚菌鲜货80元至180元,干货一公斤1500元至1600元。主要通过四川和东北,销往欧洲、澳大利亚、德国、英国、法国等周边国家。”刘贵祥说道。

村党支部书记刘生开表示:“30座大棚解决了我们20多户村民的就业问题,也给村民带来了20多万元到30万元的工资收入,这30座大棚百分之四十的收益都属于村民。村民们也在羊肚菌种植上看到了希望,接下来,我们会将这项技术在全村推广开来,带领大家集体致富。”(訾雲 高双勇)

(责任编辑:辛晓霞 韩存军)
关键词:神木市羊肚菌种植基地

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