铜川消暑记 给你满心满眼的沁凉

舒爽美食满足味蕾需求

民以食为天。评判一趟旅行优劣的重要标准之一，就是旅途中的饮食是否干净、舒心、美味，地道可口的美食，总会给人留下深刻的印象，甚至成为人们二度出行的重要理由。到了铜川，完全不必担心吃不好，因为这里的美味实在是太多了，更重要的是，它们几乎全都有着爽口暖胃的特点，滋味浓郁，却不过分浓重，适合各个口味的人群。

著名的宜君老豆腐，香气浓郁耐烹饪，不管怎么做都好吃。农家自己种植的西红柿、青椒，造就了“西红柿泡馍”的爽口滋味，而当地传统的民间食物——耳朵套，则堪称“稀餐”了，因为形状像极了耳朵，面食“耳朵套”因此得名，食用时，配上酸辣可口的蘸汁，是非常适合夏天的农家美食。在市区，一碗汤汁醇厚的北关饸饹最暖人心，鲜亮的汤面上漂浮着绿色的韭菜，滴上几滴红油，白色豆腐潜藏其间，浓香四溢，令人食指大动。更别说，劲道的小丘刀嫠面、深受各界喜爱的耀州咸汤面以及窝窝面等食物了。小城铜川呈现着属于味蕾的惊喜之旅。

铜川旅行小贴士：