“味道真不错”“嘹咋咧！”“很有陕西特色”“第一次吃”“真没有想到”“这个饼能火”……
记者了解到，心特软公司1999年成立以来，不断研发新产品，依据依据历史记载、文化传说和传统工艺，在唐代盛行的“胡麻饼”和“红绫饼”的基础上研发出的适合现代人消费的新式大唐秦饼。这两年除了油泼辣子特色糕点和饼系列产品外，今年还推出了“解粽长安”品牌粽子，在刚刚过去的端午节销售火爆。
“食品安全是我们新特软公司的底线，我们从原料严格筛选，到生产过程的全程把控，再到成品的细致检验，保证大家能吃上一口安全、放心、好吃、健康、具有特色的饼和糕点。”解领权说，“欢迎大家到礼泉旅游，到心特软公司来品尝油泼辣子桃酥饼、曲奇饼干、糕点等特色美食，DIY体验秦饼制作，品尝特色糕点，感受糕点名城的魅力。
据介绍，食品工业是礼泉县工业四大支柱产业之一，全县拥有食品企业36家，年产值达45亿元，先后获“全国食品工业强县”和“陕西糕点名城”称号。其中，烘焙食品作为该县食品工业代表，形成了心特软、红星软香酥、子祺食品等为龙头的产业集群。
历史文化独一无二：来唐昭陵感受大唐盛世雄风
“我们面前这座山叫九嵕山，是渭北高原北莽山脉上最高的一座山峰，之所以叫九嵕山，是因为它是由九道山梁汇聚而成，如九龙聚首。”原昭陵博物馆馆员胡元超介绍说，昭陵是唐太宗李世民的陵墓，是陕西关中“唐十八陵”中规模最大的一座。
唐昭陵陵园昭陵仿照唐长安城“宫城—皇城—外郭城”的三重格局设计，周长60千米，占地200余平方千米，陪葬墓198座，以皇帝陵寝为中心，呈扇形分布，规模宏大，气势恢弘，文物珍宝举世瞩目，是世界上规模最大的皇家陵园，被称“天下第一陵”。
“这里的每一块石头、每一处遗址都在诉说着千年前的故事，展示着大唐盛世的雄风。”昭陵北司马门遗址，依稀可见当年的建筑轮廓，夯土墙体、砖石构件散落其间，列置了“昭陵六骏”浮雕与“十四国蕃君长”石像。据记载这里设祭坛，举行献俘仪式，高宗时期曾举行了突厥可汗和高句丽王的献俘仪式。
“这里曾是昭陵的北大门，门庭五开间，东西长26米，南北宽13米，两侧有呈内八字形的围墙，墙体两侧覆瓦，内部结构复杂而精致。”胡元超介绍道。
而与唐昭陵配套的昭陵博物馆位于礼泉县烟霞镇西侧的李勣（徐懋功）墓前，北距唐太宗昭陵11公里，东距袁家村两公里，现属于国家二级博物馆，国家4A级旅游景区。馆内有陈列室四座，三大陈列主题，即《昭陵出土文物精华展》陈列室，《昭陵碑林》陈列室两座，《昭陵唐墓壁画展》陈列室。
“唐代盛行墓前立碑，墓室置志，我们的昭陵碑林内有碑42通，墓志40余方，大都是初唐书法艺术珍品，与西安碑林、山东曲阜碑林并称为中国三大碑林之一。”昭陵博物馆副馆长张明现自豪地说。
“唐昭陵和昭陵博物馆是我们了解盛唐历史和文化重要的窗口，大家可登九嵕山主峰，俯瞰‘虎踞龙盘’之势，感悟李世民’济世安民‘的胸襟和帝王雄心；观摩蕃君石像和突厥墓碑，解码’华夷一体‘的盛唐治理智慧，解密盛唐的文明密码；研学昭陵六骏的刀锋、碑林的墨痕、壁画的彩韵，感受盛唐时期东方美学艺术表达。”张明现向全国游客发出邀请，欢迎大家来礼泉感受盛世大唐的独特魅力。
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