《白酒质量要求第6部分：凤香型白酒》国家标准通过审定

郭新光对凤香型白酒分技术委员会及凤香型白酒分技术委员会秘书处承担单位西凤股份公司，为凤香型白酒高质量发展作出的贡献表示肯定。他表示，凤香型白酒历史悠久，风格独特。在标准修订工作中，需紧密围绕消费端体系，切实服务于市场与行业需求，力求语言表达及产品标准与国际接轨，以推动整个行业迈向高质量发展新阶段。

（金成勇介绍《白酒质量要求第6部分：凤香型白酒》国家标准的修订内容）

凤香分委会秘书处秘书长金成勇对《白酒质量要求第6部分：凤香型白酒》国家标准的修订内容向各位委员做了详细介绍。

与会委员对《白酒质量要求第6部分：凤香型白酒》国家标准(送审稿)逐条逐句进行了认真细致地审查，对定义陈述、感官表达、理化要求等内容进行了深入地讨论，并通过了《白酒质量要求第6部分：凤香型白酒》国家标准(送审稿)。

（宋书玉讲话）

宋书玉在总结讲话中指出，中国白酒作为混合物，其地域传统与香味丰富度共同决定了产品的独特特色。近年来，行业标准的修订取得了显著进步，其中凤香型白酒标准的修订尤为突出，彰显了凤香型白酒的广泛品类特性，体现了科研支撑下标准体系的引领地位。他强调，白酒行业应持续强化标准引领作用，以科技创新为基石，深入挖掘传统工艺，创新性地总结、展现传统工艺的独特魅力。同时，聚焦感官品质，构建与消费者互通语言体系，深化情感共鸣，全面提升产品品牌知名度，推动行业健康、可持续发展。

未来，凤香型白酒分技术委员会将持续围绕凤香型白酒产业健康发展的总目标，全面完成新一轮标准体系调整工作，不断完善技术标准体系化建设，推动凤香型白酒品质持续升级，助力行业标准高质量发展。（通讯员 吴婷兰 王开源 张天立）