青海乌兰县：产业多元绽放 绘就幸福“底色”

秋分前后的柴达木盆地，迎来丰收时节。在青海省乌兰县的田间地头，金黄色的藜麦“弯下了头”，火红的枸杞缀满枝头，今年，对这里的种植户来说，无疑是个丰收年。

藜麦产业链向纵深发展

从藜麦种植、育种到产品加工、研发、销售，乌兰县藜麦产业链向纵深发展。

“2013年，我们开始引进藜麦种植。经过多年发展，2022年乌兰县藜麦种植面积1200亩，总产量达24万公斤，产值达到240万元。”乌兰县相关负责人介绍说，“今年藜麦种植面积扩大到5019亩，预计总产量将达到104万公斤。”

金黄色的藜麦海尽头，是一排排白色的加工厂房。

在青海七色麦香食品有限公司生产车间，生产线自动运转，工人正在包装藜麦产品，整个生产车间忙碌而有序。

“我们是2020年入驻乌兰县生物科技产业园，拥有藜麦食品生产线2条，年产藜麦加工食品200吨。”青海七色麦香食品有限公司总经理马长清说，“乌兰县海拔高、日照充足，非常适合藜麦生长，我们公司自有藜麦种植基地200多亩。”

“除了自有的藜麦种植基地，2022年我们收购当地藜麦8万公斤，主要生产藜麦酥性饼干、桃酥等产品，销往全国各地，产值达到600万元。”马长清介绍说，“今年我们公司新研发了藜麦月饼，目前，中秋节订单已达到60多万单。”

通过引进龙头企业，乌兰县形成了藜麦种植、育种、加工、产品延伸、研发、销售‘一条龙’产业链，‘公司+合作社+农户’的产业发展模式逐步形成。

“柴达木”枸杞品牌效应持续放大

在成片的枸杞园里，远远望去，鲜红的枸杞挂满枝头，农户们正在采摘鲜果。

昼夜温差大、日照时间长，这让青海成了种植生产枸杞的主要区域，一颗颗皮薄、籽少、肉厚、汁多的枸杞，为种植户们带来了可观的收益。

“青海的枸杞一年要收三茬，从8月份开始采摘，到10月份左右结束。”种植户王建宁介绍说，“在乌兰县，我承包2000亩地种植枸杞，去年产值达到1700多万。”

随着枸杞种植面积的增大，枸杞流通和深加工企业迅速成长，枸杞产业已成为乌兰地区农业经济增长、农民增收致富的主要产业。

清洗、压榨、灌装、包装……在青海省天精本草生物科技有限公司的生产车间，经过多道工序后，一个个袋装、瓶装不同规格的红枸杞原浆生产完成。

“作为一家集生产、加工、研发、销售为一体的综合性枸杞深加工企业，我们建设有国内技术领先的5T/H枸杞原浆深加工生产线1条，枸杞干果烘干、色选加工生产线和枸杞干果分装生产线。”青海省天精本草生物科技有限公司总经理霍跃龙介绍说，“我们已实现年加工鲜果1.2万吨，生产枸杞原浆1万吨，枸杞干果烘干、色选加工5000吨，实现年销售2亿元，提供300个劳动就业岗位。”

通过示范引领、技术推广、品牌打造等多种举措，乌兰县2022年枸杞种植面积达到2.19万亩，枸杞种植、加工企业集合作社共11家，枸杞种植大户50余家。2023年枸杞产量有望达到5000吨。

“沙漠之舟”驮起“产业之舟”

从“沙漠之舟”到“产业之舟”，骆驼产业已成为乌兰地区经济转型、农牧民增收的重要渠道。

在青海尚品驼乳有限公司生产车间，灌装设备快速运转，一排排灌装液态奶通过传送带输送至下一灭菌流程……2021年乌兰县引进驼奶制品全国龙头企业——新疆旺源入驻乌兰，成立青海尚品驼乳有限公司，该企业的落地，给当地农畜产业发展及周边农牧民带来了很多“福利”。