西安市碑林区：多部门联动 筑牢校园食品安全防线

为进一步筑牢校园食品安全防火墙，西安市碑林区市场监管局会同区教育局、区卫健局组成联合检查组，充分发挥部门协同优势，集中力量在春季开学前后开展了校园及周边食品安全专项检查，实现学校（托幼机构）食堂、校园配餐服务企业、学校食堂大宗食材供应企业及承包经营企业食品安全检查全覆盖。

联合检查组深入辖区学校食堂，围绕食品安全“两个责任”、学校“十统一、六到位”工作标准等环节，检查食品安全主体责任落实情况，详细核查了春季开学后学校及食堂食品安全各项工作部署情况。重点查看了学校食堂食品安全信息公示、食品安全主体责任落实、设备清洁维护、餐饮具清洗消毒、原料进货查验、食材储存、食品留样以及“互联网+AI监管”建设及运行等情况，对学校食品安全总监、食品安全员配备及“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况进行了细致检查，同时督促学校食堂严格执行食品安全各项操作规范。

此次联合行动共检查中小学校、幼儿园84家，校园周边食品经营单位65家。针对检查中发现的问题，联合检查组现场向有关学校进行了反馈，督促其立行立改、限期整改，后续将适时组织“回头看”复查，确保问题整改闭环落实，彻底消除食品安全风险隐患。

来源：群众新闻网

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