2025年9月20日,永辉超市汉中吾悦广场店圆满完成“学习胖东来”自主调改,以全新面貌正式开业。该店是永辉在汉中市的首家调改门店,也是陕西省内第十四家学习“胖东来模式”全面升级的“胖永辉”门店。依托吾悦广场商圈优势,门店有效辐射周边家庭客群与年轻消费者,致力成为汉中市民“一刻钟便民生活圈”的核心支点,进一步推动汉中区域商业能级提升,助力汉中加快建设区域消费中心城市。
汉中,北倚秦岭,南屏巴山,素有“秦巴明珠”之美誉,不仅是汉文化的发祥地,更是一座历史底蕴与现代活力交融的城市。此次永辉超市调改开业,既是永辉深耕西北市场、优化区域布局关键一步,也是对汉中市政府推动消费升级、激发消费潜力系列政策的积极响应,彰显了品牌与城市发展的同频共振。
商品全面升级:结构优化、品质提升、体验增强
调改后的汉中吾悦广场店对商品体系进行了系统性重构。门店大幅汰换商品,新增比例超过56%,整体商品结构接近胖东来商品结构的80%,进口商品占比提升至12%,烘焙、熟食等鲜食类商品占比显著扩大,高频消费与体验型商品丰富度进一步增强。
生鲜板块突出品质与溯源。蔬菜区围绕“民生需求-高端有机-心智品类-地标好物”四大主线,引入芸岭鲜生品牌有机菜、云南元谋定向种植叶菜、氧心园香河韭菜、恩施小土豆、阳雀湖辣椒等地理标志产品,并推出迷你厨房盆栽系列,打造“可食可赏”的沉浸式购物体验。水果区新增果切、果汁、冷泡茶、椰奶冻等即食型商品,西梅、软籽石榴、红心柚、蓝莓等时令爆品一应俱全。
熟食区聘请专业厨师团队,主打爆筋脱骨猪手、手扒猪头肉、熏鸡、宝宝肠等核心商品,打造热锅系列小龙虾、蒲烧鳗鱼、自制凉拌荤菜、夏季捞汁海鲜及下酒菜系列;还引入本地酱卤特色供应商,保留传统大单品腊牛肉、酱牛肉;同时东来同款的特色猪蹄、网红甜肠、猪坚强川味拌菜、郭记香肠等,丰富餐桌选择。为年轻客群提供烤鸡系列、韩式风味炸鸡、周黑鸭鸭附产品,同步增加现包水饺、现烤披萨、现蒸镜糕、养生银耳雪梨汤等即食美味。