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美团青山计划携手西安中贸广场,首条“不浪费食空街”正式亮相

美团青山计划携手西安中贸广场,首条“不浪费食空街”正式亮相
2021-10-17 16:14:07 来源:中华网陕西

美团青山计划携手西安中贸广场,首条“不浪费食空街”正式亮相

10月16日世界粮食日,美团青山计划联合西安中贸广场打造的首个“不浪费食空街”正式亮相,这是双方在9月份推出“青山可持续餐饮街”项目后,在减少食物浪费,宣传节约环保理念方面的又一次积极探索。活动现场丰富有趣的环保主题创意互动,吸引了众多消费者打卡参与。

三大创意互动,宣导公众树立理性、节约消费观

美团青山计划携手西安中贸广场,首条“不浪费食空街”正式亮相

据介绍,“不浪费食空街”共分为四个街区,包括“以塑换粟”、“食字行动”、“光盘行动”三大创意互动街区和“环保认证”奖品兑换街区,参与者完成前三个互动任务,即可在“环保认证”处领取环保大礼包福利。

在创意玩法上,“不浪费食空街”充分展现了寓教于乐的互动特性。以“以塑换粟”玩法为例,参与者可以将使用过的塑料瓶、塑料餐盒、无纺布袋投入现场的回收箱内,获得由工作人员发放的认证券,凭借认证券可以将各种五谷杂粮、果蔬的种子带回家,体验粮食丰收的不易,实现“变废为宝”。

值得一提的是,美团青山计划持续探索一次性外卖包装废弃物的减量工作,已经能够将塑料餐盒、无纺布袋规模化地进行回收再生。现场,活动工作人员还通过“塑料再生机”向参与者详细介绍了塑料回收再生的粉碎、清洗分离、熔融热压、注塑成型的全过程,并展示了由外卖塑料餐盒再生制成的行李牌、手机壳、座椅等。“以粟换塑”环节在宣传珍惜粮食理念和环保知识的同时,鼓励更多参与者使用循环制品,减少塑料污染。

“食字行动”和“光盘行动”两大创意玩法,则分别通过“拼字图”、食物版“消消乐”,宣传节约粮食的重要意义,引导参与者将“拒绝浪费”付诸行动,宣导公众理性消费和健康生活,拒绝铺张浪费。

线上线下联动,推动餐饮行业可持续发展

美团青山计划携手西安中贸广场,首条“不浪费食空街”正式亮相

除了商场中庭的创意互动,美团青山计划还联合街区内的肯德基、泰熙家,老陈家烩菜、长安大排档等餐饮商户推出光盘行动,打通线上宣导和线下门店实践的联动:消费者在任意美食商户践行光盘,并以#青山计划光盘行动#为话题发布一条微博即可获得环保礼物一份。

9月底,由陕西省商务厅指导,西安市商务局、美团主办,陕西中贸商业管理有限公司承办的“青山可持续餐饮街”正式落地西安中贸广场街区。该街区将推动美食商户在日常经营活动中使用绿色包装、减少食物浪费,全面直观地向公众持续传达餐饮可持续经营理念。

世界粮食日“不浪费食空街”的落地正是“青山可持续餐饮街”带动消费者和商家共同践行可持续理念的进一步探索。此前,美团青山计划还曾为街区美食商户提供站内流量、线上线下专业培训、环保餐盒、年度表彰奖励等支持。

美团外卖社会责任委员会秘书长杨碧聪表示,在餐饮行业数字化转型进程加速的背景下,坚持可持续经营理念是行业健康发展的必然要求。未来,美团青山计划将持续加大在宣传环境保护,推动餐饮健康可持续发展方面的投入,助力消费者树立健康节约、绿色环保意识,为餐饮行业健康有序发展贡献力量。

「关于青山计划」

2017年8月31日,美团发起外卖行业首个关注环保的行动——青山计划,联合生态各方开展针对外卖行业绿色转型的探索。未来,青山计划将围绕“更好生活、更美自然”的愿景,设立绿色包装、低碳生态、青山科技、青山公益四大板块,着眼于生活服务业绿色低碳发展,带动生态各方共建共享。

(责任编辑:晨光 秦川)
关键词:美团青山计划,西安中贸广场

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