突破增产增收“天花板”——陕西果业观察

“我们邀请农业专家‘把脉’，加快新品种、新技术研发推广，推行规范化建园、科技化种植、标准化生产，实现冬枣全产业链提升。”大荔县果业发展中心主任游建敏告诉记者，目前，园区有冬枣专业合作社110个、家庭农场29家，涌现出一批农村创新创业先进企业和个人。

大荔县国家级现代农业产业园区的发展，是陕西以园区模式促进农业特色产业发展的缩影。

陕西聚焦农产品区域公用品牌，通过建设现代农业产业园，集中优势资源打造了洛川苹果、大荔冬枣、眉县猕猴桃等多个陕西果业金字招牌，建成以农产品地理标志为代表的区域公用品牌117个。“事实证明，在园区模式下，我们能更好地利用政策‘组合拳’，促进特色产业规模化、经营方式集约化、生产管理智能化、产业形态融合化，实现特色产业提质增效。”陕西省现代农业园区服务中心主任孙越赟说。

延链增效

提升果品附加值

12月11日，在国家级（眉县）猕猴桃产业园区，陕西百贤酒业有限公司（以下简称“百贤酒业”）全自动灌装生产线“火力全开”。“我们研发生产的猕猴桃果酒、起泡酒等产品远销泰国、马来西亚等国家。”百贤酒业总经理庞来祥说。

百贤酒业是国家级（眉县）猕猴桃产业园区重点招引的猕猴桃精深加工企业。依托眉县猕猴桃产业资源，百贤酒业不仅研发生产果酒、起泡酒、白兰地等系列酒产品，还推出酵素、果汁、果脯、果酱等食品以及面膜等护肤品，形成了产品体系。

眉县猕猴桃种植面积30.2万亩，占陕西的三分之一、全国的七分之一，年产量53.9万吨。

如何深入挖掘猕猴桃产业发展潜力？

“要推动猕猴桃产业提质增效，延链补链是关键一环。”国家级（眉县）猕猴桃产业园区管委会副主任王创告诉记者，依托国家级现代农业产业园，眉县引进百贤酒业等27家知名企业，以猕猴桃为原料进行深加工，研发生产的果酒、果汁、果脯、面膜等47种产品产值达40亿元。

眉县先后建立猕猴桃研究院、大数据中心、质量检测中心，推进猕猴桃产业“前生产、后整理”延链补链强链，形成了集研发、生产、贮藏、加工、销售于一体的完整产业链。眉县猕猴桃品牌价值达161.37亿元。

延链强链促融合、提质增效助增收，正在成为陕西果业高质量发展的共识。2023年，全省园林水果总产量2092.54万吨，苹果、猕猴桃全产业链产值分别达1365亿元、203亿元。

近年来，我省以全产业链建设统揽果业发展全局，聚焦果品质优价增目标，大力推行苹果采后预冷和猕猴桃即食处理，改造提升设施设备，延长果品销售期，不断提高产业效益。目前，陕西苹果、猕猴桃亩均纯收益超过5200元，果业增加值占第一产业增加值的27.4%。

“我们将继续立足一二三产融合，突出延链补链强链，建强融合载体，前端抓生产标准、提升质量，中端抓加工补短、完善标准规程，后端抓销售转型、健全营销体系，形成三端匹配、串点成链、协同高效的果业发展格局。”赵广柱说。（记者 刘印）

来源：陕西日报