早春的“第一口鲜”来了 2024陕西汉中仙毫开采上市

东裕清洁化茶叶生产车间里，机器轰鸣，一片片鲜叶经过摊杀青、烘焙、提香、理条、风选、色选、人工精选等几十道工序给后，变成一袋袋的汉中仙毫产品，通过快递第一时间发往全国各地的消费者手中。

正在茶园里采摘茶叶的茶农谢成兰告诉记者，目前茶芽才刚刚上来，芽头肥壮，一天下来可以采摘一斤多的芽头，收入近200元，一个采茶季下来可以增收四五千元。

记者了解到，东裕茗茶今年新茶的采摘费是一斤120元，与去年持平，目前一个熟练的采茶工一天最多可以采1斤的嫩芽鲜叶，而5斤鲜叶才能制作一斤新茶。

东裕茗茶总经理苏一然介绍，由于前期雨雪低温天气较多，今年的茶叶上市时间较往年稍晚，不过由于雨水充沛，近期气温回升快，加上去冬今春对茶园进行了科学管护，措施得力，因此今年茶树发芽率高，茶芽的内含物质丰富，新茶品质很好。

“一杯绿茶，安全可靠是前提，好喝才是硬道理。”苏一然说，东裕茗茶成立21年以来，茶园通过了有机认证，采用清洁化生产，利用数字追溯体系，实现了东裕茶叶从“种植环节”到“客户茶杯”的全程可追溯，确保质量安全可控好喝。