西安经开区企业小六饮食：升级供应链 焕发新活力

近日，在“与辉同行”抖音直播间，西安经开区企业小六饮食集团旗下乐鲜供应链食六客品牌黄米凉糕4天销量突破100000碗、荞麦饸饹4天销量突破35000桶。

今年4月，小六饮食启动乐鲜供应链产能提升工厂改造项目，总投资3000万元。目前，一期工程粗粮饸饹生产厂、预制菜车间、馅料车间已经全面竣工并投入使用；二期工程包点生产厂、净菜生产厂、热调生产车间的改造已接近尾声。经过改造后，乐鲜供应链在智能化、机械化、安全性等方面均有大幅提升。

据了解，小六饮食积极响应市场变化，以用户需求为核心，加大创新研发力度，为消费者带来更优质的舌尖上的享受。在刚刚落幕的2024第二届全国包点产业大会中，小六饮食荣获“创新口味包点”奖，并摘得“益海嘉里杯”全国包点创新大赛两项银奖，展现了不俗实力。

“今年是小六饮食集团成立三十周年的重要时刻，未来集团将以食大事为平台，积极推进‘致味乐鲜’‘渭街里’等品牌布局，打造渭街里Mini商街便利生活圈。聚焦乐鲜供应链，力争成为餐饮行业发展的新标杆。”小六饮食董事长张安新表示。

来源：西安经济技术开发区