探索“农教融合、双向赋能”，安康百益木瓜酒闪耀西安第五届 “双一流” 高招会

在陕西省高考“3+1+2”招生录取模式深化推进的背景下，第五届“双一流”高招会于2025年6月14日在陕西香格里拉大酒店盛大启幕。这场汇聚超万名学生、家长及教师的教育盛会，不仅是高校招生信息交流的平台，更成为白河木瓜展示地域特色、践行精准助农的新窗口，百益木瓜酒与木瓜醋饮凭借独特风味与创新理念，在现场掀起农教融合互动热潮。

借势高招盛会，践行助农初心

本届高招会以“新高考浪潮涌，木瓜助农梦同行——振兴路上知识与乡土双向奔赴”为主题，百益木瓜酒借势这一平台，深度响应国家精准助农号召。活动现场，百益木瓜酒的品牌展示区简约而不失特色，从木瓜种植基地的生态画面，到木瓜果酒、蒸馏酒等深加工产品的创新呈现，全方位诉说着“中国光皮木瓜之乡”的产业故事，为农产品与教育场景的跨界融合探路。

特色产品吸睛，互动体验升温

百益木瓜酒的展位展出了木瓜果酒、木瓜蒸馏酒、木瓜配制酒、木瓜精酿啤酒、木瓜白兰地等十余款产品，成为现场人气聚集地。安康百益实业副总经理王丹介绍道，“所有木瓜酒原料都精选白河县新鲜优质光皮木瓜，采用低温慢发酵的传统工艺，发酵3年后再进行灌装，最大限度地保留鲜木瓜中的有益成分，同时赋予了酒体独特的口感和风味。”咨询高招信息的家长被产品的独特包装与地域标签吸引，纷纷参与品尝互动。

家长陈女士端起木瓜果酒酒杯，轻晃酒杯观察色泽，浅尝后眼中满是惊喜：“第一次喝到木瓜酒，也是第一次知道木瓜可以酿酒，本以为农产品做的酒会很粗糙，没想到这木瓜微醺入口如此顺滑，木瓜的清香和酒香平衡得恰到好处，酸酸甜甜的滋味，特别适合家庭聚会小酌，能感受到背后耗费的心血，把乡土好物做出了精致。”

教师赵老师品尝木瓜精酿啤酒时，仔细感受口感层次，放下杯子后笑着分享：“一入口，清爽的果香瞬间散开，酸得柔和、酒香扑鼻，夏天放冰箱冷藏后喝，肯定是解腻神器。而且用本地木瓜做原料，既带动产业又创新产品，这种思路值得推广，让我们看到乡土资源的无限潜力。”

为让更多人留存这份乡土体验，陕西安康百益实业有限责任公司精心准备了300份伴手礼，每份均搭配木瓜微醺新品酒与木瓜醋饮。当家长和学生们接过伴手礼，手中捧着的不仅是两瓶特色饮品，更是白河木瓜产业对“农教融合、双向赋能”的探索——借高招会的知识传播力，让乡土产品走进城市家庭；以农产品的独特魅力，为教育场景增添在地文化温度。

探索融合路径，赋能产业振兴

此次百益木瓜酒借力高招会，不止于产品展销，更在探索农产品品牌与教育领域的深层融合。活动现场，通过动态影像呈现木瓜原料从生态种植基地到现代化生产线的全过程，辅以专业讲解展示低温慢发酵、多酚提取等核心工艺，向师生、家长传递生态农业与科技赋能的创新理念。依托高招会超万人流量与媒体传播矩阵，百益木瓜酒不仅提升了“中国光皮木瓜之乡”的原产地品牌价值，更与多家高校初步达成产学研合作意向，吸引多家商超洽谈区域代理。未来，百益木瓜酒将持续深耕农教融合新场景：计划联合高校开设“木瓜深加工实践课程”，将生产线打造成研学基地；开发“知识+产品”联名礼盒，将校园文化手册与木瓜酒文化手册结合，使高校社团活动指南、校园文化地图与木瓜酒酿造工艺、地域文化故事有机融合。以教育场景为品牌推广新阵地，以产业发展为乡村振兴动力源，百益木瓜酒正构建起“知识反哺产业、产品承载文化”的双向赋能模式，为特色农业品牌化发展探索出一条可复制的创新路径。