安康百益实业：小木瓜“酿”出振兴大篇章

传承创新，擦亮白河木瓜品牌

（新华社陶明/摄）

从白河县国营酒厂到百益木瓜饮品厂，再到陕西安康百益实业有限责任公司，百益木瓜酒在传承中不断发展壮大。

“我们首创的12度木瓜果酒在市场上备受青睐。”王全兵自豪地介绍道。酿造高度数酒饮的同时保持果味与酒感的平衡并非易事，但百益实业已成功突破了这一技术瓶颈。

新公司成立后，百益实业积极研发新产品，建立销售团队。目前拥有“祥琼酿”木瓜果酒、“酿百益”果酒、“木瓜王子”精酿啤酒三大品牌，以及木瓜果酒、木瓜配制酒、木瓜蒸馏酒、木瓜精酿啤酒、木瓜白兰地等十余款产品。

“相对于白酒和啤酒，木瓜酒具有更广阔的市场空间，尤其是女性市场。”王全兵表示。虽然市场竞争激烈，但白河县得天独厚的优势和木瓜果酒市场的潜力让王全兵充满信心。

近年来，百益实业在全国多个省份建立了线下代理经销点，同时在淘宝、京东等电商平台开设官方旗舰店，在抖音等短视频平台进行直播带货，与网红合作推广产品。通过参加丝博会、全国糖酒商品交易会等展销会，百益木瓜酒的品牌知名度和影响力不断提升。2021年，百益木瓜酒更是荣登央视广告，这是对百益木瓜酒产品和品牌的双重肯定。

如今的百益木瓜酒已成为“安康市地方特色旅游产品”，并荣获全国名特优新农产品称号。2023年，百益实业还获得了中华人民共和国农业部农业产品地理标志授权。同时，百益实业还荣获了2023年度市级林业产业龙头企业、中国优质酒水金奖单位以及中国酒业－甲级供应商等称号。小木瓜已成功闯出了大市场。

企业担当，特色产业促振兴

初秋时节，走进百益木瓜种植基地，只见一个个青涩饱满的木瓜挂满枝头，散发着淡淡的清香。工作人员介绍道，百益实业现有木瓜种植基地500余亩，其中土地流转21亩。目前木瓜正处于生长期，将在霜降后进行采摘加工。

“我们通过‘公司+基地+农户’的模式，吸纳当地低收入人群在基地种植木瓜。”百益实业的总经理黄铸军说道。在每年木瓜丰收季，除了自有基地种植的木瓜外，公司还收购当地村民种植的木瓜达500余吨。在木瓜深加工过程中，公司还会聘请当地临时工100余人进厂务工。

从木瓜种植到管护、收购、加工等多个环节，百益实业都积极吸纳村民就业。在厂房建设初期，便带动当地55户168人增收。自2022年厂房正式投产以来，每年吸纳当地村民务工多达30人。此外，百益实业还与中厂镇木瓜基地签订了保底收购协议，只要农户的木瓜无病虫害且达到工厂基本标准，公司都会以保底价格进行收购。“木瓜不愁卖，农户们种植木瓜的积极性大幅提高，这也进一步促进了白河木瓜产业的繁荣发展。”

浓郁的发酵果香味从百益实业的生产车间内飘散而出。如今，白河县中厂镇打造的“木瓜小镇”已初具规模，实现了木瓜“一二三产”的融合发展。作为市级龙头企业，百益实业不仅带动了白河县木瓜产业链的延伸和发展，还为白河木瓜产业注入了新的活力和强劲动能。

“用汉江的山泉水和富硒木瓜，酿百益精品。”王全兵表示，下一步百益实业将拓宽产品线，生产木瓜饮品。目前二期木瓜饮料厂房正在筹建中，建筑面积3300平方米，预计2025年正式投产。同时，百益实业还在积极申请“省级龙头企业”称号，以进一步助力木瓜产业成为白河县的亮丽名片，为白河县的经济发展和乡村振兴贡献更多力量。

一幅由小木瓜“酿”出的产业振兴、企业振兴、乡村振兴的宏伟蓝图正在徐徐展开，木瓜的果香中蕴含着丰收的喜悦和希望。